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甲基环戊烯醇酮的CAS号为80-71-7，分子式为C₆H₈O₂。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
用途：甲基环戊烯醇酮是一种香味和甜味增效剂，广泛用于冰激凌、糕点、糖果、饮料、烘烤食品和果汁中，也用于食品香精。它主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精，对咖啡型食品和烟草的增香和定香作用尤为显著。
用法：作为食用香料，甲基环戊烯醇酮可直接应用在面包、糕点等食品中，一般在生产后期加入，单独溶解成稀释溶液或溶于其他香精加入食品中使用。
用量：根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2003）及相关规定，甲基环戊烯醇酮在食品中的使用限量（以mg/kg计）为：软饮料11、冷饮5.6、糖果18、焙烤食品13、布丁类14、胶姆糖8.0~15、糖浆10。即每公斤食物的允许添加甲基环戊烯醇酮的上限为5~18mg。
用途：甲基环戊烯醇酮在工业领域的应用相对较少，可能用于某些特殊化学品的合成或配方调整，但无广泛常规用途。
用法和用量：具体用量和用法需根据工业应用的具体需求来确定。
用途：甲基环戊烯醇酮在化工领域的应用有限，可能作为中间体用于特定化学品生产，但无显著常规用途。
用法和用量：具体用量和用法需根据化学反应需求来确定。
用途：甲基环戊烯醇酮在纺织行业无明确常规用途，但由于其独特的香气特性，可能在某些特定的纺织品加工或后处理过程中作为添加剂使用，以改善纺织品的气味或增加其吸引力。
用法和用量：具体用量和用法需根据纺织品的类型、处理要求和工艺条件来确定。由于应用较少，建议在实际应用中根据具体情况进行探索和尝试。
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