DL酒石酸厂家

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DL酒石酸厂家
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DL-酒石酸的CAS号为133-37-9,分子式为C₄H₆O₆。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:

  • 用作酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2~1.3倍,风味独特,常用于饮料、罐头、果酱类、糖果等食品中。

  • 用作抗氧化增效剂、螯合剂、增香剂、速效性膨松剂、酸性物质、食用色素稀释剂、固化剂等,有助于保持食品的色泽和稳定性。

  • 用法:

  • 直接添加至食品中,或与其他有机酸(如柠檬酸、苹果酸)复配使用。

  • 用量:

  • 清凉饮料中一般添加量为0.1%~0.2%。

  • 发泡粉末果汁中使用量为10%~20%,比使用L-酒石酸稳定。

  • 果汁、饮料中用量为0.25%~0.55%。

  • 果酱、果冻中用量约为0.15%~0.3%,以保持pH=2.8~3.5为好。

  • 油脂类食品中用量为0.01%(与抗氧化剂配合使用)。

  • 葡萄酒中用量为0.1%。

  • 糖果类中用量为3%。

  • 工业领域

  • 用途:

  • 用作金属清洗剂、磨料、脱模剂等。

  • 在电子工业中,可用于清洗电路板和半导体器件。

  • 在制镜工业中,是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得均一的镀层。

  • 用法:

  • 根据具体的工艺要求和预期效果来调整用量和用法。

  • 用量:

  • 作为金属清洗剂时,一般用量为0.5%~5.0%(以清洗液质量计),具体浓度需根据金属表面的油污程度和清洗要求来确定。

  • 化工领域

  • 用途:

  • 用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,这些化合物在化工领域有着广泛的应用。

  • 用作分析试剂,广泛应用于定性定量分析,用作掩蔽剂,在沉淀作用时,用以掩蔽铁、铝、钛、钨等。

  • 用法:

  • 根据化学反应的要求来确定用量和用法。

  • 用量:

  • 在制备酒石酸盐时,需根据目标产物的纯度和产率要求来调整DL-酒石酸的用量。

  • 纺织行业

  • 用途:

  • 与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,帮助染料更好地与纤维结合,提高染色效果。

  • 用作纤维处理剂的稳定剂,防止pH波动导致的手感变化。

  • 用法:

  • 以一定的比例溶解在水中,然后用于处理织物。

  • 用量:

  • 具体用量需根据纺织工艺和原料要求来确定,通常根据织物的种类、染色工艺和预期效果来调整。



















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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91320300MA1PAGNN45
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1000

    主营产品

    L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C

    经营范围

    生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)

    公司简介

    江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系,在行业内树立了良好的口碑,成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列,广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面,公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...

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