烧鸭面技术培训 长沙烧鸭面培训班

烧鸭面技术培训 长沙烧鸭面培训班

        烧鸭面一般是广东地区的特色面食又叫广东烧鸭面,将卤好的烧鸭切成鸭胸/鸭腿共四片,可分几次做面,稍微加工腌制,烤出来皮香肉嫩,全无油腻感。

【培训内容】

1、烧鸭面的用料

2、烧鸭面的制作工艺

3、烧鸭面的制作流程

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