product
品名
frozen conc.redgrapefruit blend 58bx
冷冻浓缩红西柚汁
packing
包装
n. w.:250kg food-grade pebag-in-drum
& n.w.:25kg aseptic bag-in-carton
净重250公斤/内双层食品级塑料袋外大铁桶
&净重25公斤/内无菌袋外纸箱
origin产地
israel以色列
1
physico-chemical 理化
1.1
brix tss@ 20° c糖度
58-59
1.2
acidity as citricacid 酸度
4.7-5.35%
1.3
pulpcontent果肉含量（%v/v）
4-10%
1.4
ph
＜3.9
2
microbiological微生物
2.1
totalplate count cfu/gm
细菌总数/克
≤300
2.2
yeast& mould count cfu/gm
霉菌&酵母菌/克
≤20
3
organoleptic 感官
3.1
color色泽
red liquid 红色液体
3.2
flavor &odor
风味香气
characteristicflavor&odorof redgrapefruit.
free of any offodors or flavors
典型的红西柚的风味与香气,无异味.
4
shelf-life:保质期
24 months from the date ofmanufacturing, when stored below -18℃.
零下18℃储存条件下自生产日期起24个月