全国各地可达 东莞到永州 上门提货 低温冷冻运输 踏信

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满足社区消费，做升级版家门口“冰箱”

通常来讲，蔬菜水果等生鲜食材属于高频次采购品，几乎是每天都要采购。而速冻食品采购的频次要低很多。即便是今年热门的火锅烧烤食材超市，也会因为受众有限、淡旺季明显、客户群体单一等问题，很难形成高频次消费。

那么，这样一家主打速冻食品的80平社区连锁超市，如何用900个单品与家庭消费者的一日五餐形成高度粘性呢？

在赵国军看来，依然还是一个“全”字。

一方面，如上所述，家庭日常消费所需品类，全面涵盖。

“900个单品，再做一下搭配组合种类就更多了。无论哪一餐，都可以保证消费者在家吃几周不会重样。”赵国军自豪地表示，“家庭冰箱再大，容量也是有限的，而且冻品存放久了也不新鲜。我们的定位就是做全品类升级版的家门口冰箱，消费者想吃什么，随时就可以买。”

另一方面，品类、品牌、规格、价位等层层精选，且有层次。“冻物猿”的目标客群是附近的所有居民。换句话来讲，不同消费水平、消费喜好的居民，都可以在店内找到自己心仪的产品。这一点，在11月13日开业当天就有很好的体现。

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以水饺、汤圆、馄饨等大众的产品为例，从四五元一袋的小包装简装产品，到三四十元一袋的精装品均有，除了河南大卖场强势的三全、思念、湾仔三dapinpai，还有利口福、避风塘、民仁堂等。

现场一位消费者就表示：“‘冻物猿’的产品真的很全。我比较喜欢避风塘的产品，但河南很多超市都没有，只能网购。冷冻食品配送费比较贵，有时候还要担心产品解冻了。”

再比如冬季旺销的火锅食材，相比许多火锅食材新零售专营店，“冻物猿”的品项甚至更加丰富，且在价位上也有梯度。比如锁鲜装产品，就有升隆、三全、安井、沣瑞等多个品牌，从中精选，每一家的产品不重样，做好差异化组合。此外，还有糖果装以及散装称重的产品。