谁的一生里没有过吃过麻辣烫?都吃过吧，麻辣烫的发源地在四川,类似于“冒菜”无论大家叫他什么，喜欢这道小吃的人，一提到它，口水就流下来了。那么怎么学习麻辣烫，下面来看。
材料
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法
1.热锅下油。
2.生姜，大蒜炒香。
3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4.加上两小勺辣豆瓣炒香。
5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7.煮得快好时下素菜。
8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
品牌项目：餐饮(其他)
品牌名称：麻辣烫
教学方式：老师一对一教学
品牌详细信息：在线咨询客服
-售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-
联系人：齐老师
地址：朝阳区小红门桥北
课程班型:工作日班、假日不休息,学习时间自由安排。
产品优势：味千特总部拥有更好的人才和技术设计团队，把握市场的流行走向,创造大家所需要的产品，总部根据市场调研结合大众的口味不断的推出新品，精益求精、完美体验。
创业对象:80后创业、二次创业、创业投资者、副业创业。
北京品味轩餐饮管理公司的麻辣烫以其以营养、健康、美味为准绳;以其实惠的价格，快捷的上菜率而吸引顾客;为加盟商提供竞争力的产品和的服务及周到的运营支持。
展开全文