学习烤冷面该怎样加盟呢-主要流程

　　烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

　　烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。 [1]烤冷面的成本低，味道极棒。早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

　　实战项目讲解授课承诺：老师一对一现场教学，传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、所有项目均为一次性收费，学员还可以带一人学习。一共二人，一人的钱，二个人学。

　　主要培训授课口味：酱香、香辣、麻辣、酸辣、酸甜、酸甜辣、甜辣、番茄等，里面还可以加不同的辅料。

　　讲解实战操作课程：

　　1：冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

　　2：烤冷面制作方法和流程。

　　3：实践学习烤冷面制作工艺及流程。

　　4：反复练习油温控制，炸制技术。

　　5：烤冷面制作时间及注意事项。

　　6：烤冷面装盘及保存方法。

　　7：烤冷面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　8：烤冷面调味品及原料的货源渠道。

　　9：烤冷面与生意技巧，投资分析，管理。

　　培训烤冷面时间

　　不限定烤冷面培训时间，包教包会,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。

　　《教学模式》

　　先品尝试吃，感觉口味是否满意 ，教学技术配方，传授制作手法学习全套的技术。

　　每天9：00-17：00全天授课，随到随学，时间不限。学员自已操作实践，边学习边操作，包教会

　　北京品味轩餐饮培训公司教学老师：张老师;学习项目套餐请咨询老师看到会回复您，谢谢!

　　北京品味轩餐饮培训教学地址：北京朝阳小红门桥城环城创意园