寒冷的冬天这个季节，什么样的餐饮店受欢迎，当然是火锅咯！现在火锅的种类繁多，而羊蝎子火锅也开始从北方传到全国，受到广大群众的喜爱。羊蝎子火锅很香的，想一下，奔波了一整天，回到家和家人一起围坐，来一顿羊蝎子火锅，再喝几口小酒，那滋味不用提了。现在这个火锅也很火，那怎么学习羊蝎子火锅呢，注意什么，下面来看看吧。
羊蝎子火锅：
1.羊蝎子洗净，用凉水泡出血水反复几次换水，干净后放入凉水锅，放入火上开大火直到开锅
2.准备调味料，开锅打去浮沫干净后，放入料酒
3.在下入老抽酱油，然后下入盐.我用的是粗盐也是腌制盐，炖着用比较好
4.放入所有调味料，用勺子搅动均匀，大火开锅煮十分钟，出香味盖上盖转小火炖一小时四十分钟，关火焖着入味。待会打开盖子就好了。
品牌项目：餐饮(其他)
品牌名称：羊蝎子火锅
教学方式：老师一对一教学
品牌详细信息：在线咨询客服
-售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-
联系人：齐老师
地址：朝阳区小红门桥北
教学技术培训授课优势：
操作简单：无需任何经验，标准化流程，师傅守护式教学，全套技术经验毫无保留传授。你轻松做生意!
本小利高：在餐饮行业里属于成本超低种类，只需要一到三元成本就赚钱。
北京品味轩餐饮培训优势：
1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。
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3、一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食宿全免。
在每个餐饮行业想要在餐饮开店培训行业内的长期的发展，在经营一个自己的特色的菜品当中，特色的餐饮的都是可以是一个或者有几道的特色美食，在同行业内的味道独特，还要有别的餐饮店的口味。在有限时间内可以列出一个自己的特色美食，这可以让消费者看到后一目了然，还要可以快速的了解品牌的文化。
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