合肥东淘餐饮管理 学校食堂承包服务 盐城学校食堂承包

选择正规食堂承包公司要考察哪些指标

是否通过国际iso9001、iso22000、iso14001、ohsas1800、haccp五大管理体系认证及守合同重信1用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用1证书的。

一直坚持“专业服务，创新求发展”的经营理念，率先通过国际iso9001、iso22000、iso14001、ohsas1800、haccp、售后服务及知识管理体系等七大管理体系认证，并严格执行8s、4d现场管理，连续2年获得守合同重信用1证书。

食堂承包公司专业服务周到

餐饮是服务性行业，食堂经营也不例外。客户自营食堂时，厨房员工与生产员工均属企业同事，无所谓谁服务谁，服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工，易不利于招工。

“客户是上帝”是我们一直灌输给每个员工的理念。合肥东淘从成立之时便定位为服务公司，专业擅长餐饮服务客户，对客户的每个要求力争做到完美。

饭堂承包公司如何制定食堂餐饮管理运营方案

一、食堂形象

打造优雅舒适的就餐环境，营造极具亲和力的温馨氛围。

我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题，根据企业文化和就餐对象的特点，结合中西文化的餐饮制作和管理理念，融合地方特色风情元素，学校食堂承包多少钱，通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息，打造优雅就餐环境。

二、节日气氛

季节性及节假日气氛布置，根据不同季节性的变化，为食堂制定相适应的设计包装方案，提升员工用餐舒适度；国家法定节假日期间，对现场进行节日环境设计包装，体现节日气息，让食堂就餐员工感受到节日的喜庆气氛。同时，学校食堂承包服务，在元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等，大专学校食堂承包商，通过加餐和免费添加水果等方式，增加员工家庭氛围和节日气氛。

三、厨房管理制度规划

对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主，突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。为提高工作效率，食堂内部进行全面规划，分区，以标识一对一的制作归类，使厨房整体规范化。

提供饭堂承包、食堂管理等饮食服务；由我方派出专业的厨师队伍，制定菜单标准化，盐城学校食堂承包，对饭堂进行专业管理、供膳稳定；同时还保障了菜色丰富、营养平衡等饮食多方面问题，不但为饭堂创造了优雅的卫生环境，还为员工营造了健康舒适的就餐环境，赢得了员工对饭堂的！

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