赤水河畔大曲坤沙酱香酒 纯粮酿造 53 度酱香型白酒

赤水河，一条流淌着酒香的河流；茅台镇，一座飘着酱香的小镇。赤水河畔大曲坤沙酱香酒，纯粮酿造，53度酱香型白酒，是我们酒厂依托赤水河畔独特的自然地理环境，坚守传统大曲坤沙工艺酿造的53度酱香型白酒代表作。

53度，是酱香型白酒的黄金度数。科学测算表明，在53度时，酒精分子与水分子的缔合度高，酒体口感醇和、刺激感小，且随着存放时间增加，酯化反应和缔合作用持续进行，酒会越陈越香。世界上大多数烈性酒如威士忌、白兰地等都在40度左右，而中国酱香型白酒在53度达到品饮状态，这既是老祖宗传承下来的经验智慧，也是科学验证的结果。

这款赤水河畔大曲坤沙酱香酒，酒精度正好锁定在53度，不高不低，入口不冲不辣，酱香、焦香、糊香、糟香、花果香层次分明。原料仅用水、高粱、小麦三种，无任何额外添加。高粱选用赤水河流域种植的红缨子糯高粱，颗粒坚实饱满、单宁含量适中，经九次蒸煮仍能保持结构完整；小麦制高温大曲，在60℃以上的高温中培育出丰富的微生物种群和酶系，为酒体提供浓郁的酱香前体物质；酿造用水取自赤水河上游清澈河段，水质甘洌纯净。

酿造工艺严格遵循12987坤沙传统：一年一个生产周期，端午踩曲、重阳下沙，两次投粮，九次蒸煮，八次堆集发酵与窖内发酵，七次蒸馏取酒。每一轮次取的基酒分酱香、醇甜、窖底三种典型体分别存放，陶坛窖藏三年以上，再由勾调大师用十几甚至几十种不同年份、不同轮次、不同典型体的基酒进行小批量精心勾调。勾调完成后还需存放半年以上让酒体充分老熟、谐调稳定，方可灌装出厂。

这款53度酱香型白酒包装以"赤水河畔"为设计主题，瓶身采用经典茅型瓶或创新陶瓷瓶，配以精美外盒和手提袋，适合商务宴请、节日送礼、老友聚会、婚宴喜宴等多种场合。价格定位中高端，无论是日常宴请还是礼尚往来都拿得出手。我们面向全国招商，经销商合作享受厂价供货、区域保护、品鉴酒支持、广告物料支持、退换货保障等政策。赤水河畔大曲坤沙酱香酒，纯粮酿造，53度酱香型白酒，一瓶来自赤水河左岸的诚意好酒，诚邀全友品鉴、商友合作。