中链甘油三酯工厂 中链甘油三酯

CAS号：538-24-9（中链甘油三酯通用CAS）；辛癸酯（Caprylic/CapricTriglyceride）常用CAS为65381-09-1或73398-61-5

分子式：为混合物，常用代表分子式C₃₉H₇₄O₆（三辛酯C₂₇H₅₀O₆至三癸酯C₃₃H₆₂O₆的混合酯），辛癸酸混合甘油三酯近似分子式C₂₁H₄₀O₅～C₂₄H₄₆O₇视比例而定

外观：无色或淡黄色透明油状液体，无臭或微有油脂气味，不溶于水，与醇、氯仿、石油混溶，氧化稳定性好

用途：作为食品原料或食品添加剂（乳化剂、防粘脱模剂、脂肪替代品、饮料浑浊剂、香精及脂溶性组分的载体/溶剂），用于烘焙食品、乳制品、巧克力、植脂末、饮料、糖果、胶姆糖、冰淇淋等。按GB2760及GB 28302可在许可食品类别中按生产需要适量使用或作为食品原料管理。

用法：可直接与植物油或其他油脂混合投入，或预热后加入配料中，必要时均质分散。

参考用量：作为普通食品油脂原料按配方需要添加，通常占终产品质量的0.1%～10%；在烘焙制品中可占配方总油脂量的10%～50%，巧克力中10%～40%，具体按产品类别及国家标准执行，不得超出相关规定。

用途：用作工业润滑剂基础油组分、金属加工液（切削液、防锈油）中的润滑及减摩组分、工业清洗剂中的溶剂或增溶剂、塑料及涂料配方中的增塑剂或加工助剂、部分场合替代矿物油作食品机械润滑油基础组分。

用法：按配方要求直接混入或与其他油性组分预混均匀。

参考用量：工业润滑剂或防锈油中添加量一般为配方总量的0.5%～30%（视黏度要求而定）；涂料、油墨、胶粘剂中为1%～20%；具体依设备工况和工艺要求通过试验确定。

用途：作为有机溶剂或载体用于香精、色素、脂溶性物质配制；作为有机合成起始原料或中间体（经水解、醇解制备中链脂肪酸、中链脂肪醇、表面活性剂前体等）；在高分子材料加工中用作降低高粘度脂肪体系黏度的助剂。

用法：按反应工艺在指定阶段投料，或作为溶剂直接溶解目标物质后参与体系。

参考用量：作为反应介质或降黏助剂一般为反应体系总质量的1%～30%；作为合成中间体按化学计量比（如1:1～3:1摩尔比）或与原料质量0.5%～10%投料，具体依反应类型和产物要求经小试确定。

用途：在常规纺织加工中应用较少，个别情况下可作为织物柔软整理剂、平滑剂或染色/印花助剂的辅助油性组分（辅助染料分散、降低纤维间摩擦），多用于化纤、混纺或特种功能整理。

用法：如有应用，配制成乳化处理液，通过浸轧或浸渍施加于织物，再经烘干定型。

参考用量：行业无统一强制标准，若试用一般建议处理液有效成分浓度为0.1%～5%（质量分数），或按织物绝干质量的0.5%～3%添加，需根据纤维材质、整理工艺及配伍助剂验证调整。