抹茶提取物生产厂家

抹茶提取物整体：属混合物，无单一CAS号。部分贸易目录商业登记参考号为84650-60-2或84012-87-5（泛指茶属植物提取物登记号，非严格单一化合物CAS）。

特征成分参照：

表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）CAS号989-51-5，分子式 C₂₂H₁₈O₁₁

叶绿素a（Chlorophyll a）CAS号479-61-8，分子式 C₅₅H₇₂MgN₄O₅

L-茶氨酸（L-Theanine）CAS号3081-61-6，分子式 C₇H₁₄N₂O₃

抹茶多糖结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）

用途：用作天然食用香精香料（提供典型鲜爽海苔青草香气及焙茶甜香）、天然绿色至黄绿色色素（叶绿素来源）、天然苦味及鲜味调节组分或抗氧化辅助成分，用于焙烤制品、冰淇淋、糖果、巧克力、固体饮料、挂面、调味酱、糯米制品等食品加工过程。

参考用量：一般占食品总质量的0.05％～2.0％。固体饮料及压片糖果约0.1％～1.0％，冰淇淋及焙烤制品约0.2％～1.5％，面条及糯米制品约0.5％～2.0％，调味酱约0.05％～0.3％。具体用量须符合GB2760及相关食品原料管理规定（作为普通食品原料使用），并经小试验证。避光、酸性条件有助于保持绿色。

用途：作为生物基可降解包装材料（淀粉基/聚乳酸膜等）辅助添加组分（利用其多酚抗氧化及色素特性）；造纸施胶或表面呈色处理助剂（利用其叶绿素及多糖成膜性）；环保废水处理吸附/络合辅助组分；或作为天然绿色染料、植物源抗氧化剂复配原料。

参考用量：可降解包装材料添加约0.5％～3.0％（占材料总质量）；造纸表面处理及呈色液约0.2％～1.0％；天然绿色染料复配约1.0％～5.0％；水处理辅助投加约10～80克/立方米水体。具体依工艺要求调整。

用途：作为日化产品（牙膏、手工皂、洗发水、沐浴露、护肤品等）配方中儿茶素类抗氧化辅助组分、天然绿色色素组分及乳化分散稳定辅助成分；或作为工业清洗剂中天然非离子分散助剂；亦可用于涂料、胶黏剂的增稠稳定辅助成分及油脂体系氧化稳定性辅助组分。

参考用量：日化产品中添加约0.05％～2.0％（占配方总质量）；工业清洗工作液使用浓度约0.5％～2.0％；涂料与胶黏剂中添加约0.1％～1.5％。具体依配方体系调整。

用途：利用其叶绿素及黄酮类天然色素，作为天然植物染色助剂（对棉、麻、丝、羊毛等天然纤维染色可获浅绿至橄榄绿色调，通常需配合铜盐或铝盐媒染剂并使用中性偏弱酸染浴以保持色相）；或作为织物后整理浸渍助剂辅助组分。

参考用量：染色工艺中染液浓度约为织物质量的1.0％～5.0％（o.w.f.），媒染剂单独投加，染浴pH5～7为宜；作为后整理助剂时浸渍液浓度一般约5～30克/升（或占织物重量0.5％～2.0％）。