肉桂酸乙酯生产厂家

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肉桂酸酯，英文名称 Ethyl cinnamate，别名桂酸酯。

食品添加剂领域：列入 GB 2760 食品用合成香料名单，FEMA 编号 2430，用于配制肉桂、樱桃、葡萄、草莓、香荚兰、蜂蜜等食用香精，归属香精原料，按生产需要适量使用于允许加香的各类食品。实际工艺中多先溶于醇、丙二醇或食用油，再与香精基料混合，Zui后调入终产品。FEMA 参考单品用量：软饮料约 4.1 mg/kg，冷冻饮品约 8.8 mg/kg，糖果约 9.5 mg/kg，焙烤食品约 12 mg/kg，布丁类约 2.4 mg/kg，胶姆糖约 1–40 mg/kg；在香精浓缩液中占比参考 0.01%–0.1%，终产品按香精总添加量折算，不得超范围使用。

工业领域：在日化工业中作为香精组分用于皂用香精、洗涤剂香精、香水配方，兼作定香剂；在烟草加工中可作为加香组分；在部分涂料、油墨体系中可作为溶剂或气味调节组分。用法多与香基或有机溶剂共混。参考用量：日化香精中约为香精总质量 0.01%–0.3%；烟草加料约为烟草原料质量 0.005%–0.05%；涂料/油墨中作为辅助溶剂或气味组分为配方总质量 0.1%–5%，依产品需求调整。

化工领域：作为有机合成中间体，用于制备肉桂酸、肉桂醇、其他肉桂酸酯衍生物、精细化学品及部分高分子单体；在部分反应体系中可作为溶剂或助剂。用法按反应路线投料，通常先溶于兼容有机溶剂后加入反应体系。参考用量：作为主原料时按化学计量比投料；作为辅助组分或反应助剂约为反应体系总质量 0.01%–1.0%；特定配方中可为体系质量 0.1%–10%，具体依合成路线通过小试标定。

纺织行业：可参与织物香氛整理复配组分，与乳化剂制成 O/W 乳液后通过浸轧、浸渍施加，赋予织物特征气味；在复配印染助剂或特殊整理剂中作为微量香原料；一般不作为主功能助剂单独大量使用。用法需与合适乳化/分散体系复配成稳定乳液加入整理液。参考用量：香氛整理液中约为整理液质量 0.01%–0.1% 或按助剂总质量 0.1%–1.0%；复配印染助剂中约为助剂质量 0.05%–0.5%；依纤维材质与工艺参数通过小试确认。

肉桂酸酯为无色至淡黄色油状液体，有甜润果香与肉桂底韵，微溶于水，易溶于醇、、氯仿；对光和热敏感，可能发生聚合，应密封、避光、阴凉储存，远离强氧化剂；食品用途须采用食品级产品并严格遵循 GB 2760 许可范围和香精使用原则；工业、化工、纺织数值为工艺参考区间，实际投料需结合配方、相容性及标准试验确定。