肉桂醛生产厂家

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肉桂醛，英文名称为 Cinnamaldehyde / Cinnamic aldehyde，常见为反式结构。

食品添加剂领域：在 GB 2760 中列入食品用香料名单，CNS 号 17.012，功能为香料/防腐剂；作为香料可按生产需要适量用于配制食品用香精；作为防腐剂明确用于经表面处理的鲜水果，按生产需要适量使用，残留量不大于 0.3 mg/kg。 实际使用中多先溶于醇、食用油等溶剂后混入香精或制成包果纸/浸果乳液。参考用量：软饮料终产品约 3–9 mg/kg，糖果约 150–700 mg/kg，焙烤食品约 73–180 mg/kg，胶姆糖可达约 4900 mg/kg；经表面处理鲜水果制成含肉桂醛 0.012–0.017 mg/m² 包果纸或微量乳液浸果，终产品残留≤0.3 mg/kg；所有使用须严格限制在 GB 2760 许可范围和残留限值内，不得超范围超限量。

工业领域：可用作塑料、橡胶加工中的辅助加工助剂、防焦/脱模组分；在涂料、油墨中作为溶剂、气味调节或防霉组分；在金属加工液、木材处理液中作为辅助组分；在石油开采用杀菌/缓蚀配套配方中作为化工组分。用法一般先溶于兼容溶剂或加热分散后加入体系。参考用量：塑料、橡胶中为树脂/生胶总质量 0.1%–3.0%；涂料、油墨中作为防霉/气味组分为总质量 0.05%–0.5%，作为溶剂/调节组分为 0.1%–5.0%；金属加工液为总重 0.05%–1.0%；木材处理液为体系质量 0.5%–2.0%；石油配套配方依体系质量 0.1%–1.0%，具体依配方与工况试验确定。

化工领域：作为有机合成中间体，用于制备肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈、α‑溴代肉桂醛及其他含苯丙烯结构的精细化学品、农药中间体、电镀/日化香精组分。用法按反应路线投料，通常先溶于有机溶剂后加入反应釜。参考用量：作为合成原料按化学计量比投料；作为反应助剂/催化剂载体组分为反应体系总质量 0.01%–5.0%；在日化香精复配中约占香精总质量 0.5%–5.0%；具体依合成路线和小试标定。

纺织行业：作为织物后整理配套组分，用于香氛整理赋予特征气味；在复配印染助剂、防霉整理剂中作为微量成分；可制成微胶囊或乳液通过浸轧、浸渍施加。用法一般先与乳化剂、分散剂制成 O/W 乳液，加入整理液或助剂体系。参考用量：香氛整理液为整理液体积/质量 0.01%–0.1%；印染助剂或防霉整理剂为助剂/整理剂总质量 0.1%–5.0%；若按织物质量计通常为织物质量的 0.1%–1.0% 折算自整理液浓度；依纤维种类、工艺与持香要求通过小试确认。

肉桂醛为淡黄色油状液体，有强烈肉桂香气，微溶于水，易溶于醇、、氯仿，空气中易氧化为肉桂酸，应密封、避光、阴凉储存，远离强氧化剂；对皮肤、眼睛、呼吸道有刺激性，操作需佩戴防护手套、护目镜和通风防护；工业、化工、纺织数值为工艺参考区间，实际投料结合配方与标准试验确定；食品用途须用食品级原料并严格遵循 GB 2760 许可范围与残留限量。