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墨角藻提取物(Bladderwrack Extract / Fucus vesiculosusExtract)是褐藻墨角藻的复合提取混合物,主要成分为褐藻胶、岩藻多糖、甘露醇及矿物质等,无统一的单一分子式。
常用参考CAS号:提取物整体混合物常引用 84696-13-9(ECHA登记号)。其标志性成分“岩藻黄质(Fucoxanthin)”的CAS号为 3351-86-8,“褐藻胶(Algin)”为 9005-32-7。
常用参考分子式:无统一分子式。标志性成分岩藻黄质的分子式为 C₄₂H₅₈O₆,褐藻胶为多糖聚合物,无法用单一分子式表示。
以下数据基于行业工艺资料整理,实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途:利用其胶体特性,作为天然增稠剂、稳定剂或胶凝剂,用于饮料、乳制品(酸奶、冰淇淋)、果冻、烘焙制品及调味酱料,调节体系黏度与质地。
用法用量:一般按食品Zui终总量计,添加量在 0.1%~3.0% 范围内调整(如饮料中约0.1%~0.5%,果冻及酱料中约0.5%~1.0%)。具体需符合食品安全国家标准(如GB 2760)及原料合规性要求。
2. 工业领域(材料、环保)
用途:利用其多糖的成膜及吸附特性,作为可降解包装材料的辅助填料、工业废水处理中的天然生物絮凝剂或重金属吸附剂、造纸施胶助剂。
用法用量:
材料/造纸:一般为配方总质量的 1.0%~5.0%。
水处理吸附剂:处理液中浓度一般控制在 1%~10%。
3. 化工领域(助剂、原料)
用途:作为天然乳化稳定剂、增稠剂或流变调节剂,用于日化产品(洗护清洁)、涂料、油墨、胶黏剂及乳液体系的配制。
用法用量:
日化产品(如洗发水、乳液):一般为配方总质量的 0.1%~2.0%。
涂料、油墨及胶黏剂:参考添加量 0.5%~3.0%(视具体体系而定)。
4. 纺织行业
用途:利用其多糖的成膜性,作为天然纤维(棉、麻)的上浆剂(减少织造断头)、印花糊料(使图案清晰)或织物后整理的成膜助剂(调节手感、光泽)。
用法用量:
上浆及印花糊料:一般按浆料质量的 5%~20% 添加。
织物整理:一般按织物质量的 0.5%~2.0% (o.w.f) 或整理液浓度 1%~3% 添加。
合规性:在食品、饲料等领域应用前,必须确认该原料在目标地区(如中国)的法规准入 status,并非所有规格的墨角藻提取物均可合法用于食品。
工艺适配:上述用量均为宽泛工艺范围,实际投料需根据提取物纯度(如褐藻胶含量、多糖含量)及具体体系通过小试确定。








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