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CAS号：7447-40-7
分子式：KCl
1. 食品添加剂领域
用途：作为酸度调节剂、胶凝剂、稳定剂及代盐剂，用于低钠盐、酱油、肉制品、调味品、饮料、矿物质水等，调节食品咸味、酸碱度及胶凝状态。
参考用量：需严格遵循 GB 2760 规定。低钠盐Zui大使用量为 350 g/kg；酱油Zui大 60 g/kg；预制肉制品（如火腿、香肠类）Zui大 10 g/kg；特殊用途饮料（如运动饮料）Zui大 0.2 g/kg；饮用矿物质水Zui大 0.052 g/kg；部分类别可按生产需要适量使用。
2. 工业领域（含金属加工、水处理）
用途：用于电镀液、电池电解液作为电解质；用于金属热处理盐浴、焊接助熔剂；用于水处理（硬水软化、脱盐系统再生剂）；用于石油钻井液及混凝土早强剂、防冻剂。
参考用量：电镀液、电解液中参考浓度为 5%–30%（溶液质量）；水处理再生剂按设备要求配制；混凝土外加剂中约为胶凝材料总质量的 0.5%–2%。
3. 化工领域
用途：作为基础原料生产氢氧化钾、钾、等钾盐；作为相转移催化剂、分析试剂或反应介质。
参考用量：生产钾盐时按化学反应计量比计算；作为相转移催化剂时，参考用量为反应物总质量的 1%–5%；试剂配制按标准方法。
4. 纺织行业
用途：用于印染工艺作为促染剂、缓染剂，调节染浴电解质浓度；用于印花浆料及织物后整理（如抗静电、阻燃整理）作为助剂组分。
参考用量：染液中参考添加量为体系质量的 1%–10%；印花浆中约为 0.5%–2%；后整理液中约为 0.5%–5%。
重要提示：氯化钾应用广泛，实际用量需根据产品基质、工艺条件及法规要求（如食品需严格遵循 GB 2760）进行调整。工业级与食品级规格需区分使用，建议结合具体工艺验证。
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