麦芽提取物厂家

CAS号：提取物整体无统一CAS号。在部分贸易目录中常登记为 8002-48-0（麦精）；其核心成分麦芽糖（Maltose）的CAS号为 69-79-4。

分子式：无统一分子式。特征成分麦芽糖分子式为 C₁₂H₂₂O₁₁；葡萄糖分子式为 C₆H₁₂O₆；糊精结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）。

用途：主要作为天然甜味剂、风味调节组分、增稠剂、乳化辅助组分或天然色素辅助成分（提供浅黄至焦糖色调），应用于固体饮料、烘焙制品、糖果、乳制品、冰淇淋、调味酱等食品加工过程。

用法与用量：通常以粉末或糖浆形式在配料混合阶段直接添加。

固体饮料、烘焙制品、糖果：建议添加量约为配方总质量的 1% ~ 20%（具体依甜度与风味需求调整）。

乳制品、冰淇淋、调味酱：建议添加量约为原料总质量的 0.5% ~ 5%（作为增稠、乳化辅助时）。

用途：利用其碳水化合物特性，作为微生物发酵培养基的碳源（如抗生素、有机酸生产）、生物降解材料辅助成分（如可降解包装材料的增塑剂或添加剂）、铸造/陶瓷工业的辅助粘结剂及造纸增强剂。

用法与用量：

发酵培养基（碳源）：建议添加量约为培养基总质量的 2% ~ 5%（w/v）。

可降解材料、造纸增强：建议添加量约为材料总质量的 2% ~ 15%（按干物质计）。

铸造粘结（型砂）：建议添加量约为型砂重量的 1.5% ~ 3.0%。

用途：作为精细化工的辅助原料，用于日化产品（如护肤霜、洗发水）的配方，作为调香基质、稳定剂或乳化助剂；或作为涂料、胶黏剂的流变改性剂及生物基材料改性的增塑组分。

用法与用量：

日化产品（护肤、洗涤）：建议添加量约为配方总质量的 1.5% ~ 15%（具体依体系需求调整）。

涂料、胶黏剂、材料改性：建议添加量约为产品总质量的 5% ~ 15%（占总基材）。

用途：利用其糊精等成分的胶体特性，作为印花色浆调浆组分（增稠）、纱线处理浆料组分（经纱上浆）及织物后整理助剂复配成分（如手感调节）。

用法与用量：通常将提取物配成水溶液使用。

印花色浆、经纱上浆：建议添加量约为浆料总质量的 0.1% ~ 0.5%。

织物后整理：建议工作液浓度为织物质量的 0.5% ~ 2.0%，或整理液浓度 10 ~ 30 g/L。