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L-天门冬氨酸钾（Potassium L-aspartate）
CAS号： 14007-45-5（常见商品形态为二钾盐）
分子式： C₄H₅K₂NO₄（无水基准）
各行业用途与参考用量：
食品添加剂方面：在法规允许范围内，作为酸度调节剂或钾源组分，用于饮料、乳制品、调味品及烘焙食品。依据 GB 2760 及 GB 14880 等标准，在允许使用的食品类别中通常按生产需要适量使用；行业常见工艺添加量约为食品总质量的 0.05%～0.5%（具体须严格对照现行标准执行）。
工业用途：作为工业循环水处理剂（如 pH 调节剂、缓蚀剂）及金属表面处理剂（如电镀液、化学镀液的缓冲组分）。水处理剂投加量参考 10～30 ppm（以水体体积计）；金属处理液中参考添加量为 0.1%～1%（质量分数）。
化工领域：作为有机合成中间体（如制备天门冬氨酸酯类衍生物）、高分子材料的稳定剂，或用于电镀、印染工艺的 pH 调节剂。作为中间体时投料比例通常为反应物总质量的 5%～15%；作为缓冲剂时添加量一般为反应体系质量的 0.05%～0.5%。
纺织行业：作为纺织印染助剂，用于染整工艺的 pH 缓冲剂、金属离子络合剂或抗静电整理剂。整理工作液中参考添加量为 0.05%～0.2%（质量分数）；按织物重量计参考添加量为 0.5%～2%（o.w.f.）。
操作与储存： 白色至类白色结晶性粉末，易溶于水。建议密封存放于阴凉干燥环境（<25℃），远离强氧化剂、强酸及潮湿条件。上述用量均为行业常见参考范围，实际生产应依据具体配方、工艺试验及所在地法规确定。
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