长沙热卤培训课程
长沙红星鹏飞小吃培训开设的热卤培训课程又称为“湘卤”，分为素卤和荤卤两种。又名“三合一”或“四合一”，就是将三种或四种卤好的各种菜品掺成一盘热过算作一份。热卤可荤素调配，看起来色泽亮丽令人食欲大开，吃起来更是香味浓郁，回味悠长，令人垂涎欲滴，赞不绝口。
课程介绍：训练种类：卤菜，红卤，畜肉类，卤方块肉，卤猪脚，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪耳，卤猪肚，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈，卤牛肉，卤牛肚，卤牛心等等种类。
1、热卤的商场发展前景
2、热卤卤水的制造及配方
3、热卤全套办法及技巧的教授 1、正规学校
学校成立于2008年，学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
2、保障护航
市场大风险小专家免费上门带店让你开店成功有保障。
3、口味
秘制配方独特风味让你市场竞争“手”。
4、师资雄厚
学校拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书教师多名在本校任全职
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中式烹调师 西式面点师 中式面点师
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗...
