莽草酸 莽草酸厂家
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- 江苏采薇生物科技有限公司
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- ¥580.00元每千克
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- 更新时间
- 2026-05-20 15:21
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以下是莽草酸(ShikimicAcid)的基础标识及在各行业的应用信息:
CAS号:138-59-0。
分子式:C₇H₁₀O₅,分子量约为174.15。
用途:依据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),莽草酸未被列入允许使用的食品添加剂名单,暂不建议作为常规食品添加剂使用。在部分特定工艺或特定食品配料研究中,可探索作为酸度调节组分或风味相关组分,用于饮料、糖果、烘焙食品等加工中,参与调节体系的酸碱度及提供特定的酸味特征。
用法用量:若涉及特定工艺需求,参考添加量约为食品总质量的0.01%–0.1%,具体需严格符合目标市场的食品法规及标准要求。
用途:可作为有机合成中间体,用于制备香料、农药、高分子材料添加剂(如树脂、涂料、塑料的稳定剂或防老剂)等;也可作为水处理剂的成分,用于工业循环水系统的缓蚀或金属离子螯合处理。
用法用量:参考添加量一般为体系总质量的0.1%–5%。例如,高分子材料助剂中约占 0.1%–0.5%,水处理剂中投加量约 5–20ppm(以循环水体积计),作为合成起始物料时投料比依反应路线确定(如5%–20%),具体依产品特性与工艺需求调整。
用途:可作为有机合成中间体或起始物料,用于制备香料、农药前体、染料、表面活性剂、水处理剂(利用其羧酸基团的螯合能力)、高分子材料改性剂及其他精细化学品;也可参与酯化、氧化、环合等化学反应。
用法用量:参考添加量通常为反应体系或配方总质量的0.1%–5%(特殊合成场景中可依化学计量比投料,或为 5%–15%),需结合合成路径、反应收率及工艺参数确定。
用途:暂无主流规模化直接应用案例,可探索作为纺织助剂(如抗静电处理、柔软整理、抗皱整理或功能性涂层材料的辅助成分)配方中的组分,用于纤维(如羊毛、丝绸、棉、化纤)处理液、染色或后整理等场景,参与相关加工过程。
用法用量:参考添加量一般为助剂或处理液总质量的0.1%–0.5%,或按织物质量(o.w.f.)约 0.1%–0.3%(工作液浓度常参考 50–100mg/L),具体需结合纤维材质、助剂配方及工艺条件通过试验确定。
注:以上用量范围仅供参考,实际生产或实验中应依据相关产品标准、配方设计要求及小试结果进行调整。莽草酸通常为白色至浅黄色结晶性粉末,易溶于水,具吸湿性,对热相对稳定(<100℃),使用时需注意密封、阴凉干燥处存放。





L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系,在行业内树立了良好的口碑,成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列,广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面,公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...