2026年，中国深圳将迎来第三十五届HOTELEX深圳国际酒店后厨设备展览会。这一盛会是行业内规模大、影响力广的展览之一，由上海博华国际展览有限公司主办。深圳作为一个新兴的国际化大都市，不仅科技创新氛围浓厚，还在酒店和餐饮产业方面逐渐崭露头角。通过举办此类展览，深圳希望提升在全球酒店后厨设备领域的地位，吸引行业内外的广泛关注。
随着经济发展和消费升级，酒店行业对高品质后厨设备的需求日益增加。展会提供了一个良好的平台，使参展商和采购商能够面对面交流，分享新的技术和产品创新。，展会也是行业相关企业展示实力与形象的重要机会，参与者可通过此活动了解市场动态及发展趋势。
在2026年HOTELEX深圳展会上，参展商将带来一系列先进的后厨设备和技术解决方案。展品覆盖烹饪、制冷、清洗、储存等多个领域，旨在帮助酒店和餐饮企业提高运营效率和食品安全。
这次展会特别注重技术创新，许多厂家将展示智能化厨房设备，包括物联网（IoT）技术应用的智能烤箱、自动调配的厨房管理系统等。这些新技术不仅提升了厨房的工作效率，更能通过数据分析帮助厨师实时调整烹饪参数，确保菜品的一致性和高质量。
环保和节能的后厨设备也将成为展会的亮点。响应全球可持续发展趋势，许多参展商推出了采用绿色材料制造的产品，以及能够降低能耗和水耗的设备。这不仅符合政策导向，也满足了消费者对环保的日益关注。
除了丰富的展品，2026年HOTELEX深圳展会还将组织多场专业论坛和交流活动，邀请、行业和学者进行深入探讨。主题涵盖酒店管理、后厨运营、食品安全、市场趋势等多个方面，为与会者提供了技术分享和经验交流的机会。
通过这样的交流平台，不同企业可以探讨合作潜力，寻找共赢的机会。特别是对于中小型酒店和餐饮企业来说，参与展会不仅能够获取市场前沿资讯，还能借助行业大咖的智慧，提升自身的竞争力。
与此，展会也为新兴品牌和创业公司提供了展示自我的舞台。许多年轻的创业者可以通过展会获得融资和合作机会，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
对于打算参观2026年HOTELEX深圳展会的专业观众，提前做好规划显得尤为重要。，了解展会的展览时间及参展展位分布，可以帮助观众节省时间高效参观。，优先关注自己感兴趣的展区和参展商，以便进行更为深入的交流。
利用展会期间举办的各类活动和论坛，参观者可以获取丰富的信息资源。在参观时，建议携带名片，与行业内人士进行交流，尤其是与潜在的客户、供应商建立联系。与此，购买或引入新设备的决策需要谨慎，可以在展会上多方对比产品的性能、价格及售后服务，做出综合评估。
后，展会结束后，及时整理在展会期间收集到的资料，收获和思考，将有助于在未来的工作中更好地应用所学知识与经验。
中国餐饮总收入首次突破5万亿元，餐饮业的快速发展推动了对各类餐饮设备的需求不断增加。这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。
随着科技的发展，越来越多的智能化、自动化餐饮设备开始涌现，如智能点餐系统、自动化烹饪机器人等。餐饮设备行业的品牌竞争日益激烈，随着市场的不断扩大和竞争的加剧，餐饮设备行业将更加注重品牌建设和市场竞争。HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。找优质餐饮设备，就来这里~作为HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，餐饮设备板块一直是展会的重点板块之一。这个板块聚集了众多餐饮设备行业的企业和创新品牌，他们共同展示了行业的新趋势、产品和解决方案。
本届HOTELEX深圳展会，都有哪些餐饮设备相关的头部和新秀企业？将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：
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一喜：7B11
一喜机械是一家集研发和生产制造为一体的科技型企业，现代化、智能化及生产流水线项目正在不断推进，专业致力于食品机械制造。
主要客户对象为西式、中式餐饮连锁店，连锁超市，酒店等行业的中高端客户群，目前主要产品有：炸鸡炉系列、开口油炸锅系列、立式薯条工作站、保温柜、商用烤箱、烘炉等，品质稳定可靠，产品远销世界各地，在国内外享有一定的声誉。
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财智：7B16炸炉
大功率燃气炸炉，采用铸铁炉头，德国进口控制阀，可以进行温度控制，带熄火保护功能。加厚油缸，经久耐用。多个型号容量从22L到35L可供选择。
主要特点：操作简便，加热快，使用安全等。
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喆诺：7C06
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越好：7C11EK600C
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久景：7C16制冰机
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意厨仕：7C31
该公司ECHEF品牌的诞生是为了能让厨师能简单地做出一份好牛排，满足国内外西餐对专业西餐牛排设备的需求，ECHEF品牌产品包括牛排的储存，加工以及烹饪，每个环节都非常重要。
主要设备包括：干式牛肉熟成柜、高温牛排烤炉、果木炭烤炉、西餐烹饪炉具、厨房风冷冰箱、急速冷冻柜，其中烹饪设备作为后一道工序，至关重要，ECHEF产品能满足和覆盖所有烹饪应用场景，并能满足不同品种肉类和部位的烹饪要求， 帮助餐厅提高出品附加值！
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特博尔：7D01面团冷冻柜 TBF-36-2R
产品信息：可用于面团、肉类、冰淇淋等食品的冷冻储存。冷凝水自动挥发，省去接水烦恼。急速冷冻，保护食品的营养和水分，留住美味。有效防止因温度问题导致面团发酵。
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凯美：7D06
广泛应用于各种饮料、食品、肉类、乳制品、水果、花卉等的储存和销售。
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汇泉：7D16
工程H2燃气炉灶
外观设计简洁，易操作，易清理
①采用优质无磁不锈钢拉丝板制造，炉灶台面一次压制成型，炉面前部设有排水槽。
②配一键启动，火种联动电子打火设计，操作方便；炉灶后部采用镀锌板封闭处理，龙骨架采用国标方管，无磁不锈钢灶腿，可调不锈钢全钢调节脚，方便安装，放置平稳。
③定制球墨炉盆，炮台18KG，整体耐火炉膛，炉膛采用定制模块式铸铝管道，配双稳压系统，电控采用防水快速插头设计，安全性能可靠。炉头加装排水装置，易于保养不易堵塞。定制不锈钢静音高效燃烧器节能炉头，广东永强风机。
④定制品牌熄火保护装置，热负荷值可达38KW，适用于大型团餐后厨。
神舟系列燃气炉灶
专利外观，美观大气
①采用优质无磁不锈钢加厚拉丝板制造，炉灶台面一次压制成型，炉面前部设有排水槽。配一键启动，电子打火装置在不锈钢前板内部，火种联动电子打火设计，操作方便；整机采用防水设计，美观安全。
②炉灶后部采用镀锌板封闭处理,龙骨架采用国标方管 ，无磁不锈钢灶腿，使用可调不锈钢全钢调节脚，方便安装，放置平稳。
③定制球墨炉盆采用整体耐火炉膛，炉膛采定制模块式铸铝管道，配双稳压系统，电控采用防水快速插头设计，安全性能可靠。炉头加装排水装置，易于保养不易堵塞。自主研发不锈钢静音高效燃烧器节能炉头，广东永强风机。
④定制品牌熄火保护装置；热负荷值可达40KW，适用于星级酒店后厨。
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美科：7D26
内配3个层架+1个挂架+2个挂钩+喜马拉雅盐砖。
容量：400L，对开门800L, 超大容量, 产品尺寸：700*825*1650mm
温度:+1℃~+4℃，湿度：60%-90%，熟成环境。
恩布拉科压缩机，制冷快，寿命长。
风冷无霜内循环系统，自动循环内部空气，无异味。
特殊风道独立循环设计，柜内温湿度更加均匀稳定。
背部丝管式冷凝器散热，低音安静的干式熟成。
自动控湿系统，无需外接水源。
短波UVC杀菌系统，柜内无死角杀菌。
HIPS吸塑防腐内胆，会呼吸的内胆。一体成型，健康环保抗菌，一体吸塑内胆，更适合高湿高盐的熟成环境。
活性炭过滤芯，吸附力场强大，空气流通。
LED防水灯管，热量少，不影响牛肉温度。
喜马拉雅山盐砖，负离子空气净化器，改善柜内空气质量，让牛肉更具风味。
隐形发热钢化高透玻璃门，防止冷凝水，清晰除雾。
超低肉质损耗，自动保湿，锁紧水分。
左右门可选，带门锁，嵌入式无缝安装，与厨柜完美结合，打造一体化空间艺术。
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乐百纳：7D35
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摩厨：7D40
佛山市顺德区苏莱电子有限公司，坐落于佛山市顺德区容桂，是一家集科研、设计、制造、销售于一体的专业化电磁加热厨房设备高新企业。
公司已获得QS、CCC、ISO9001、SGS、ETL、CETL、NSF、FCC、GS、CB、CE、EMC等企业及产品认证。产品除国内销售外，还出口到美国、德国、以色列、东南亚、俄罗斯、韩国、土耳其等多个国家。
HOTELEX深圳展餐饮设备板块，汇聚烹饪设备综合、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械和冷链物流及配送等全产链的头部企业和各类产品，满足餐饮门店的个性化及一站式采购需求，成为餐饮从业者集采的优选平台。
烹饪设备综合
美的商用微波炉全国总代的佛山市顺德区摩厨商贸有限公司；智能控温烤箱和智能蒸汽发生系统远销海内外的广州市高恩机械科技有限公司；致力于西餐设备效率和技术革新的江门市财智厨房设备有限公司；提供各式炭火烤箱，业内专业商用碳烤炉杰出代表的常州伟泰商用厨房设备有限公司；主要研发生产食品专用机械设备，拥有自主商标Libermann，产品畅销国内海外市场的广州市欧乐德食品专用设备有限公司；拥有多年厨房设备研发经验，集设计、研发、销售、安装、售后于一体的餐饮设备服务商广州艾缇电器有限公司；为从事连锁面馆、西式快餐、饺子馄饨连锁的客户提供全方位专业的整体解决方案以及整套设备采购服务的广州简厨电器科技有限公司；
制冷设备
专注于制冰机、冷藏柜等制冷设备研发设计、生产销售及售后服务于一体的浙江久景制冷设备股份有限公司；产品涵盖商用冷柜、厨房设备等，主要销往德国、意大利、法国及中东、俄罗斯等国家和地区的青岛海优电器有限公司；专注于、饮食、服务专用设备制造及制冷、空调设备制造等业务的浙江英迪电器设备有限公司；旗下拥有HBB水冰机、HBX雪花机、HBF方冰机、HBY月型冰，HBL蓝光制冰机等产品系列，满足多种商业化场景需求的正钰(上海)制冷设备有限公司；专注制冷行业23年，专业研发生产制冰机、雪融机、饮水机等电器产品的宁波菲特电器有限公司；
厨房辅助设备及用品
30余年深耕商用洁具、商厨设备等高品质不锈钢产品定制，客户广泛分布于北美、欧洲、澳洲、中东等地的江门市蓬江区新荷不锈钢制品有限公司；主要从事饮食业油烟环保治理设备的研发，生产和销售，产品通过环保协会鉴定认证，被列为向大、中型酒店，宾馆以及学校重点推荐的佛山市固利振兴厨房环保科技有限公司等。
以上为往届参展商不完全统计*
该板块还从效率、成本、空间、智能等维度，提供推动餐饮门店降本增效的餐饮设备升级解决方案，精准链接中式正餐厅、火锅店、快餐店、小吃店、茶饮、咖啡、团餐等数十个市场主流品类采购商，搭建餐企与设备企业的“桥梁型平台”。
展览展示服务，展会招商服务，展览策划服务
组织、举办、经营各类国际和国内展览、展示、会议，提供相关业务及咨询服务，网页的设计、开发，商务信息咨询。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
是国内领先的商贸展会,会议活动和B2B在线贸易采购平台的主办机构, 是于伦敦股票交易所上市的博闻集团(UBM plc) 在中国的中外合作企业，由上海华展国际展览有限公司和博闻亚洲有限公司在1998年联合组建而成。公司旗下展会涉及家具系列展35万平方米；医药、健康系列展22万平方米，食品加工、包装及食品系列展50万平方米；酒店、商业空间、游艇系列展20万平方米，其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会，北京，成都，广州酒店和食品展，共涉及6...