教做烤猪蹄培训-烤猪蹄做法培训
曾食坊的烤猪蹄技术培训，是一对一教秘制配方的。
做出来的烤猪蹄口感出众，全靠配方够讲究。
配方用了30多种中草药和香料调配，烤的时候用文火慢烤。咬开软滑糯嫩，肥肉不腻，几乎入口就化，香味留在嘴里散不开；外皮烤得酥，内里肉嫩，筋还弹牙，香味能钻进骨头里，吃完好久都有余味。
一共做了好几种不同风味，各有各的特点。
麻辣口的够刺激，又麻又辣，香和咸平衡得刚好，吃着特痛快；香辣口的味儿美，还带点食补的意思，咬着爽滑筋道，颜色红亮油润；五香味混了花生香，越嚼越香，越吃越想吃。
培训是全流程覆盖，从制作到开店，全教。
从选香料认香料开始，30多种香料怎么搭配怎么配比；熬鲜汤怎么调色怎么增香；卤水怎么制作，反复使用的技巧是什么；原材料怎么腌，卤制要多久、过程要注意什么；卤水保存教你方法，放三天都不变质；猪蹄的烤制方法、搭配的蘸料，酱料怎么调，全都讲得清清楚楚。连原材料、香料、设备去哪进货，都给你说清楚，Zui后还会给开店的实用建议和指导。
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
