做驼奶产品的朋友都知道一个道理:产品怎么做,取决于原料怎么样。纯骆驼奶尤其如此——配料表里只有生驼乳,没有任何添加,成品的品质上限,在原料端就定下来了。
巴特乳业在这方面做得比较扎实。工厂位于新疆塔城地区,这里是新疆重要的牧区之一。他们不是简单地到牧区收奶,而是与当地牧民和奶站建立了长期稳定的合作关系。从骆驼的养殖、体检,到取奶流程的规范,再到冷链运输的把控,每一个环节都有明确标准。这种深度绑定的奶源模式,带来的是两个确定:品质的确定和供应的确定。
纯骆驼奶原材料供应,Zui核心的问题就是“纯”。市场上一直存在掺假乱象,少数供应商为了降低成本,在驼奶中混入牛羊乳清粉。这种原料当然便宜,但风险也大——一旦被检测出来,你的品牌信誉就毁了。所以判断一个供应商靠不靠谱,不能只听他说“我们是纯的”,而要看他有没有能力证明这一点。
巴特乳业的品控体系有几个值得关注的细节。一是五重检测覆盖全链条,从奶站收奶、原料进厂,到生产过程、成品出厂,再到第三方机构抽检,每一个环节都有检测把关。二是引入等国际机构进行第三方检测,的报告比供应商自己的承诺更有说服力。三是资质认证齐全,工厂通过了ISO9001、GMP、HACCP、清真认证,产品还获得了国家有机认证,是国内首家推出“双有机”驼奶的企业。
巴特乳业采用的21道工序流程,从原料乳验收到标准化配料,从喷雾干燥到杀菌浓缩,从密相输送到成品检验,每一道工序都有明确的操作规范,确保生产过程全程可控、全程可追溯。
骆驼奶代加工供应,驼乳粉加盟地址,纯驼奶粉贴牌代加工多钱