上海华食展｜上海食品展

2027年2月25日至27日，上海国家会展中心，全球餐饮食材行业的旗舰盛会——华食展即将拉开帷幕。在30万平方米的超大展览空间里，米面制品展区以其深厚的文化底蕴与前沿的创新活力，成为本届展会不可错过的核心亮点。这里，古法手工面条与智能定制生产线同台演绎，中国味道与全球16国买家的采购需求深度对接，一场融合传统匠心与科技智慧的味觉盛宴，正等待全球餐饮人共赴。

2027上海华食展HUA FOOD EXPO

展会时间：2027年2月25日至27日

展会地点：上海国家会展中心

主办单位：中国饭店协会 华墨集团

展会规模：150，000平方米

展商数量：2000+

专业观众：12万+

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

同期活动矩阵：思想碰撞与技艺交锋

展会期间将举办国际餐饮食材行业论坛、系列专业厨艺赛事及餐饮食材创新评选，构建“展+会+赛+评”四位一体的价值生态。国际论坛邀请全球餐饮产业链专家学者与行业领 袖，围绕预制菜国家标准、餐饮连锁化升级、食材供应链数字化转型、绿色可持续发展等核心议题展开深度对话，为参会者提供前瞻性市场洞察与战略指导。系列厨艺赛事包括第七届华食中国创意菜烹饪锦标赛、CHA美食烹饪锦标赛烧烤专项赛等，百位名厨同台竞技，以展会优质食材为原料创作创意菜品，展现技艺与食材的完美融合。餐饮食材创新奖评选挖掘海内外优质食材与技术成果，为产业创新树立标 杆，激励企业加大研发投入，推动行业技术升级与产品迭代。

2027华食展不仅是技术秀场，更是食品工业迈向高质量发展的战略跳板。当智能产线重塑效率边界，当无菌包装守护安全底线，当绿色材料践行低碳承诺，食品加工与包装行业正以前所未有的速度进化。2月25日至27日，上海国家会展中心，诚邀全球食品人共赴这场智造与美味交融的年度盛会，携手开启食品工业的崭新篇章。