2026 深圳食品机械加工设备展·欢迎访问

30万平米展区、3000家全球展商、20万专业观众——2026年10月13日至15日，深圳国际会展中心（宝安新馆），这场华南地区食品加工包装行业的年度盛典即将拉开帷幕。从中央厨房及预制菜科技设备的六大板块，到食品加工机械、包装设备、智能装备、绿色包材的全产业链覆盖；从预制菜国标驱动下的装备革命，到大湾区产业集群的协同发展；从绿色智能制造的技术创新，到全球采购平台的互联互通。

2026深圳国际食品加工机械设备展览会（深圳酒店餐饮展）

时间：2026年10月13 -15日

地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）

参展咨询：展会负责联系人:王强（联系方式蕞上面）

主办：中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司

展出面积：30万平方米，专业观众：预计200,000名，优质展商：3000家

2026年10月13日至15日，由上海博华国际展览有限公司主办的2026深圳食品及加工包装展览会（PROPAKSHENZHEN）在深圳国际会展中心（宝安新馆）隆重开幕。作为华南地区规模、专业性突出的食品加工包装行业旗舰展会，本届展会以30万平方米展览面积、3000家全球优质展商、20万名专业观众的磅礴阵容，搭建起集技术展示、商贸对接、趋势发布、资源整合于一体的一站式产业平台。依托ProPakChina加工包装展三十年深厚的行业积淀，本届展会邀约加工与包装机械、包装材料与制品、智能装备及智慧物流等领域龙头品牌共聚深圳，为食品、酒及饮料、健康食品、调味品、乳制品、生鲜、果蔬、预制食品等全品类企业提供加工包装一体化解决方案，促进业内交流与合作，开启新的商业机遇。在智能制造与绿色转型交织的时代浪潮下，2026深圳食品及加工包装展览会不仅是一场产业盛会，更是中国食品工业迈向高质量发展的风向标。

三十万平米规模：全产业链一站通达

本届展会以“全产业链覆盖”为核心特色，展品范围全面覆盖六大核心板块，让专业观众一次参观即可纵览行业全景。加工机械板块涵盖酒/饮料机械、果蔬机械、糕点加工机械、肉类机械、面食机械、豆制品加工设备、调味品设备、巧克力和糖果加工设备等，其中中央厨房及预制菜科技设备是备受瞩目的焦点板块。通用机械板块包括清洗设备、杀菌设备、干燥设备、粉碎设备、冷藏冷冻设备、检测设备、生产车间净化设备、环保设备等，为食品生产的每一个环节提供可靠保障。包装机械板块覆盖液态包装设备、固态包装设备、后道包装机械、打码喷码设备、贴标设备、输送设备等，满足不同品类产品的多样化包装需求。智能装备板块聚焦机器人与自动化、数字化工厂改造、机器视觉、传感及传动装置，智能仓储、智慧物流等前沿领域。包材与制品板块展示包装材料、制品、容器、塑料、纸板、金属、玻璃包装、包装容器生产设备、纸浆模塑设备及制品等全品类包材产品；物流科技板块则关注物流包装、标签标识、码垛机、AGV物流设备及系统，全面覆盖从生产到流通的每一个关键环节。

作为博华深圳联展旗下的核心系列展，本届展会汇聚深圳国际酒店及餐饮业博览会、深圳国际营养与健康产业展两大行业旗舰展会的优质资源，链接餐饮、酒店、家具、健康、生活方式、加工包装等多个主题展，一展打通全产业链上下游。延续2025年博华深圳联展20万平方米、超2500家展商的，2026年联展整体规模再创新高。值得关注的是，2025年展会已成功吸引115,045人次到场，海外观众实现28%的同比增长。本届展会预计进一步扩大规模，汇聚来自全球的优质展商与专业观众，充分展现了中国食品加工包装产业的蓬勃活力与国际影响力。

预制菜国标落地：装备制造业争唱主角

2026年是中国预制菜产业发展的关键转折点。2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿），面向社会公开征求意见，重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。这份标准以保障消费者饮食健康、促进预制菜产业高质量发展为主要目的，划下了三道红线：定义收窄——预制菜是“加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品”，不包括主食类、净菜类、即食食品和中央厨房制作的菜肴；添加剂严控——不得添加防腐剂，强调“非必要不添加”；保质期设限——首次设定预制菜保质期上限为12个月。同时，标准还要求食品添加剂不应掩盖食品腐败变质以及食品本身或加工过程中的质量缺陷，不应以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。

在营养健康方面，标准明确提出鼓励采用先进加工技术以减少营养流失，控制油、盐、糖的添加量，将“三减”理念融入生产规范，推动行业向更健康的方向转型。此外，在保障消费者知情权方面，标准要求预制菜必须明确标示食用方式——是加热后食用，还是需熟制后食用，确保消费者一目了然。与此同时，已强制执行的《食品安全国家标准调制肉制品生产卫生规范》与预制菜国标形成监管合围，从原料进厂到成品出厂构建了全流程闭环管控，对调制肉制品全生产流程划定了无弹性的温度强制标准，且必须留存完整可追溯的监控记录。

这些严苛红线对产业将产生深刻影响：合规保鲜必须依赖液氮速冻、气调包装、精准冷链等物理保鲜技术，仅核心设备改造就需数十万至上百万投入。行业集中度快速提升、产品结构加速调整、技术创新成为主战场。预制菜国标的意义远不止于终端产品的规范——国标出台意味着产业竞争逻辑发生了根本性转变，从“谁的配方好”转向“谁的产线能稳定、高效、安全地复刻好味道”，装备制造业由此争唱主角。本届展会特设的中央厨房及预制菜科技设备展区，集中展示了超低温速冻、气调包装、真空烹饪等关键技术装备，为预制菜产业的合规化、品质化、智能化发展提供了坚实的装备支撑。

对于从业者而言，这场展会不仅是技术展示窗口，更是把握行业变革的契机。正如中国包装联合会秘书长在预热发布会上强调：“从‘制造’到‘智造’，从线性经济到循环经济，食品包装行业正在经历历史性转折。未来三年，能快速拥抱绿色与智能的企业将赢得市场主动权。”