2026深圳食品加工及包材与制品包装展览会
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- 英吉曼展会-王强
- 所在地
- 上海市松江区新桥镇九新公路2888号申新广场
- 更新时间
- 2026-05-09 07:06
三十万平米展区、三千家全球展商、二十万专业观众——2026年10月13日至15日,深圳国际会展中心(宝安新馆),由上海博华国际展览有限公司主办的2026深圳食品及加工包装展览会以磅礴之姿,拉开华南地区食品加工包装行业的年度盛典。从规模升级到品质升级,从影响力升级到生态闭环构建,2026深圳食品及加工包装展览会实现规模、品质、影响力三重升级,成为ProPak品牌在华南地区的之作。

2026深圳国际食品加工机械设备展览会(深圳酒店餐饮展)
时间:2026年10月13 -15日
地点:深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)
参展咨询:展会负责联系人:王强(联系方式蕞上面)
展出面积:30万平方米,专业观众:预计200,000名,优质展商:3000家

金秋十月,鹏城潮涌。2026年10月13日至15日,由上海博华国际展览有限公司主办的“2026深圳食品及加工包装展览会(PROPAKSHENZHEN)”在深圳国际会展中心(宝安新馆)隆重开幕。作为华南地区规模、专业性突出的食品加工包装行业旗舰展会,本届展会以30万平方米展览面积、3000家全球优质展商、20万名专业观众的磅礴阵容,搭建起集技术展示、商贸对接、趋势发布、资源整合于一体的一站式产业平台。立足深圳粤港澳大湾区核心区位优势,联动全球食品产业资源,展会精准对接食品生产企业、设备供应商、采购商、科研机构的核心需求,构建起“生产+加工+包装+物流+销售”全产业链生态闭环,成为中国食品工业迈向高质量发展的重要引擎。

规模品质双升级:华南食品加工包装产业的年度盛典
2026深圳食品及加工包装展览会立足于ProPakChina加工包装展三十年深厚的行业积淀,邀约加工与包装机械、包装材料与制品、智能装备及智慧物流等领域龙头品牌共聚深圳,为食品、酒及饮料、健康食品、调味品、乳制品、生鲜、果蔬、预制食品等全品类企业提供加工包装一站式解决方案,促进业内交流与合作,开启新的商业机遇。作为博华深圳联展旗下的核心系列展,本届展会汇聚深圳国际酒店及餐饮业博览会、深圳国际营养与健康产业展两大行业旗舰展会的优质资源,同时与餐饮、咖啡茶饮、酒店、家具、清洁、健康及生活方式等相关板块形成有机联动,构建起跨界融合、资源共享的一站式商贸平台。

展品范围全面覆盖加工机械、通用机械、包装机械、智能装备、包材与制品、物流科技六大板块。加工机械板块涵盖酒/饮料机械、果蔬机械、糕点加工机械、肉类机械、面食机械、豆制品加工设备、调味品设备、巧克力和糖果加工设备等,其中中央厨房及预制菜科技设备是备受瞩目的焦点板块。通用机械包括清洗设备、杀菌设备、干燥设备、粉碎设备、冷藏冷冻设备、检测设备、生产车间净化设备、环保设备等。包装机械涵盖液态包装设备、固态包装设备、后道包装机械、打码喷码设备、贴标设备、输送设备等。智能装备聚焦机器人与自动化、数字化工厂改造、机器视觉、传感及传动装置、智能仓储、智慧物流等前沿领域。包材与制品集中展示包装材料、制品、容器、塑料、纸板、金属、玻璃包装、包装容器生产设备、纸浆模塑设备及制品等全品类包材产品。物流科技板块关注物流包装、标签标识、码垛机、AGV物流设备及系统。六大板块有机联动,全面覆盖从原料处理、加工生产、智能包装到冷链物流的全产业链环节,一展贯通全产业链上下游,堪称华南食品加工包装行业的年度盛典。

预制菜国标落地:装备制造业争唱主角
2026年是中国预制菜产业发展的关键转折之年。2026年2月6日,国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》(征求意见稿),面向社会公开征求意见,重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。这份标准划下了三道红线:定义收窄——预制菜是“加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品”,不包括主食类、净菜类、即食食品和中央厨房制作的菜肴;添加剂严控——不得添加防腐剂,非必要不添加其他添加剂;保质期设限——首次设定预制菜保质期上限为12个月。在食品安全层面,征求意见稿明确禁止使用化学防腐剂,要求企业通过冷链、真空包装等物理工艺保障产品保质期,此举倒逼行业提升工艺水平。在营养健康方面,标准鼓励采用气调保鲜、冰温保鲜等有利于保鲜的技术,以及非热加工等先进工艺,鼓励企业采用先进技术或设备大程度保留原料的营养成分,减少营养成分损失。

国标出台意味着预制菜产业竞争逻辑发生了根本性转变——从“谁的配方好”转向“谁的产线能稳定、高效、安全地复刻好味道”,装备制造业由此争唱主角。因为不准添加防腐剂,保鲜只能靠物理手段:速冻设备要更快、更低温,包装设备要更密封、更隔绝氧气;短保产品产线必须具备更高响应速度、更短换产时间、更精准的品控能力;低温慢煮、真空烹饪、红外加热等技术将进入工业化应用,调味精准度将从“克”级走向“毫克”级。本届展会特设的中央厨房及预制菜科技设备展区,集中展示了超低温速冻、气调包装、真空烹饪等关键技术装备,为预制菜产业的合规化、品质化、智能化发展提供了坚实的装备支撑。展会同期举办的中央厨房建设与发展高峰论坛,聚焦央厨规划设计、数智化运营、智能装备、冷链保鲜与预制食品全链条管控,汇聚与企业,共探技术创新、标准落地与高效协同路径。

智能装备与数智化转型:从“制造”走向“智造”
智能装备与数智化转型是本届展会受瞩目的核心亮点之一。随着食品生产端标准化、洁净化与柔性化需求持续攀升,食品加工装备行业正迈入技术迭代与供给重构的关键阶段,跨界企业加速入局同台竞技,共同勾勒出食品装备产业的多元竞争新生态。展会智能装备展区聚焦机器人与自动化、数字化工厂改造、机器视觉、传感及传动装置、智能仓储、智慧物流等领域,将先进制造技术与食品加工包装深度融合。本届展会首次设立较大规模的智能制造专区,围绕智能包装、智能加工、智能仓储与智能检测等方向进行集中呈现,释放出一个清晰信号:食品工业正在加速向智能制造体系过渡。

在食品装备领域,国内企业创新势头迅猛。杭州中亚机械股份有限公司聚焦高端食品包装装备领域持续突破,自主研发的无菌型塑瓶灌装、塑杯成型灌装封切等多款核心设备,成功打破国外先进企业的长期垄断,技术水平与产品品质已对标国际同类产品,广泛服务于伊利、蒙牛等国内外头部食品企业。杭州永创智能设备股份有限公司持续推进产品迭代,其搭载AI视觉识别的包装设备已实现高精度、高产能稳定运行,并设立人形智能机器人研发部门,加快人形机器人在包装领域应用技术的研发工作。在人工智能赋能食品包装方面,前沿研究正在系统梳理人工智能在材料智能设计与性能优化、食品品质与安全实时监测、包装生产自动化与质量控制、供应链可追溯与物流优化、个性化与可持续包装设计、回收与废弃物管理等九大关键领域的应用现状,标志着人工智能正在从食品包装的各个环节深度渗透。
数据互联与工业4.0的集成应用同样是本届展会展示的重要方向。设备内置物联网模块实时采集运行数据,通过云平台大数据分析实现可视化监控;包装机与上游分拣系统、下游码垛机器人实现数据互通与协同作业,整体生产线效率可显著提升。展会同期举办的智能装备与数智化驱动论坛,云集机器人、控制器、工业软件等领域头部企业,为食品包装行业企业锚定数智化转型方向赋能。

