2027上海国际酒店餐饮展(商用洗碗机设备展、制冷设备、制冰机 不锈钢厨房设备展)

4月2日，2026上海旅游产业博览会系列展旗下的第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX上海展）在国家会展中心（浦西·虹桥）圆满落幕。

作为亚洲规模Zui大、影响力Zui广的酒店餐饮行业盛会之一，本届展会以“汇世界商机，聚全球首发”为主题，40万㎡的展示空间里，4000+全球优质展商，上万款新品集中首发，以及全球超过189国家和地区海外专业观众，在此共同见证了酒店餐饮业“新质生产力”从萌芽到落地的爆发态势，为万千酒店餐饮人实现更加高效、确定性的增长，提供清晰的方向指引和可落地的应用方案。

山东万成电器有限公司 ✦

山东万成电器有限公司是一家专门从事商用厨房冰箱的专业制造企业。公司集生产、研发、销售为一体，为全球的酒店、宾馆、餐馆、超市等提供专业、优质的冰箱冰柜等一系列制冷产品。

主要产品有：平台柜系列、立柜系列、沙拉台系列、VRX系列等300余款不同形状不同配置的产品，满足不同场所、不同客户的多种需求。

公司十分注重产品技术创新和研发，拥有专业的技术、研发团队，先后获得20余项专利，形成了以自主知识产权为核心的技术实力。

公司产品已获得中国ISO9001质量体系认证和CCC认证；欧盟CE认证；美国ETL认证。产品远销欧洲、美洲、澳洲、非洲、亚洲等50余个国家和地区。

公司以“完善的产品，创造快乐的生活”为使命，以“求实创新，诚信共赢”为核心价值观，专注科技与质量，勇于创新，锐意进取，努力为企业、员工、客户和社会创造价值！致力于成为制冷行业中国制造的领先者。

SHANDONG VCHER ELECTRICAL APPLIANCE CO., LTD. is a professional manufacturer of commercial kitchen refrigeration e, which is engaged in research and development, production, sales and after-sales service. Our factory covers total 80,000 square meters, we produce 200,000 sets of commercial refrigerators and freezers every year. Our products are with CE, RoHS, SAA, ITACS, ETL Sanitation,  cETL certifications ,CCC, ISO9000 and so on.  It is the first choice for hotels, restaurants, chain catering kitchens, enterprises and public institutions, and school etc. 

GN650TN风冷单门立式冷藏冰柜

斯科茨曼制冰系统（上海）有限公司 ✦

作为一家具有60多年历史的制冰机厂商，斯科茨曼优异的品质得到客户的认可。设备制出的冰块，纯净、完美、透明.在意大利、美国和中国上海都有着世界先进的制冰机工厂和研发中心。

如今斯科茨曼的冰已经入日常的生活，有7种不同冰型满足所有的需求。从饭店到酒吧,从大型超市到各行业,斯科茨曼提供全方位的制冰产品解决方案。斯科茨曼不断带领酒店行业的用冰新方向，也在不断改变酒店行业制冰机的应用理念。喷淋制冰技术，自动感应出冰技术，银离子抑菌技术，冰杯外观技术，高位排水设计技术，预约储冰量技术，上出冰方案等等都是斯科茨曼中国在行业中率先提出并且付诸实施。并且以中国为中心，出口全球其他地区市场。

NXW全新方冰系列制冰机

配料干净，高品质原料，卓越表现性能，适配烘焙、茶饮及咖啡等多种应用场景。

伊莱克斯（上海）商用机器有限责任公司 ✦

我们始终致力于在商用厨房、饮料和商用洗衣领域，为客户提供更优质、更高效的新解决方案，从而帮助客户降低成本，同时减少对气候的影响。在我们的积极推动下，企业能够蓬勃发展，机构能够提高效率，工作生活更加安全健康，能源、水和洗涤剂的消耗也有所减少，目标成为行业内可持续发展。

SkyLine 蒸烤箱

SkyLine 蒸烤箱，符合人体工学，易于使用，并且能够有效节省运营费用。

操作直观简便，改变您的烹饪方式。可节约能耗高达10％，运行高效且稳定。创新的Plan-n-Save特性，基于人工智能优化烹饪顺序，可实现高达20%的能耗节约。SkyLine3.0采用新的清洁程序，较之前版本用水量减少 33%，洗涤剂用量减少 43%，能耗减少 25%。

SkyDuo无缝对接蒸烤箱和冷冻柜，提供卓越的烹饪和冷藏冷冻解决方案，让您的厨房更高效、更高产，更轻松。

浙江英迪电器设备有限公司 ✦

商用厨房制冷设备

这款商用子母柜是专为餐饮、生鲜加工等商用场景量身设计，以子母分层结构融合锁鲜、分区存储与操作备餐功能，重新定义商用后厨食材管理效率。

一、核心结构，空间利用Zui大化

采用上子柜+下母柜的垂直分层设计，打破传统制冷设备单一存储的局限：

1. 上层子柜：配备双开玻璃视窗保鲜舱，+2~+8℃保鲜温区，锁鲜不流失；视窗设计直观展示食材存量，拿取更高效。

2. 下层母柜：为大容量密封式存储区，支持冷冻/冷藏双温区切换，满足批量食材囤鲜需求；衔接不锈钢操作台面，可直接作为备餐切配台，实现“存储-操作”无缝衔接，节省后厨空间。

烘焙设备及原物料

福清睿辉食品有限公司 ✦

福清睿辉食品有限公司坐落于福建福清融侨开发区，系深耕烘焙与速冻食品领域的农业产业化市级重点龙头企业，公司集研发创新、精工生产、全域销售于一体，业务版图横跨国内与海外市场。三十余载深耕不辍，睿辉以匠心沉淀行业修为，恪守 “睿智进取，领航” 的初心，铸就坚实品牌根基。

公司凭借严苛的品控体系，通过了FSSC22000、BRC、FDA 等国际食品安全管理认证，服务于2万家以上的门店，遍布全国各地餐饮行业和零售渠道。

立足新起点，睿辉将秉守创新基因，锚定时代潮向，持续以优质产品与高效服务赋能合作伙伴 ，矢志成为引领行业发展的企业，书写食品工业的崭新篇章。

闪味披萨-迪士尼五星人气系列

“有温度会呼吸”的披萨。美式松软饼底配马苏里拉干酪，满满馅料，口口满足。

在家5分钟复刻餐厅级美味：微波炉、烤箱、空气炸锅轻松搞定。

原材料精益求精，饼底使用披萨专用小麦粉，馅料使用菲力牛排丁、奥尔良鸡肉、泰国金枕榴莲等。

配料表简单干净，0反式脂肪酸，老少皆宜。无论是早餐、下午茶、夜宵，还是外出野餐，亦或偶尔解馋，都是精致又便捷的之选。