2027中国第35届上海酒店餐桌椅、桌面装饰与辅助用品展览会（上海浦西国家会展中心）

Industry Trends: Why Shanghai has become the preferred destination for global desktop product exhibitions

Shanghai, a city that combines historical depth and modern tension, is not only the engine of China's economy, but also the core node of the global exhibition economy. The glass curtain walls on both sides of the Huangpu River reflect international design trends, while the handmade workshops deep in the alleyways continue the genes of Eastern aesthetics. This symbiotic structure of tradition and cutting-edge enables Shanghai to naturally adapt to the composite industry of desktop products, which spans manufacturing, design, catering services, and lifestyle. As one of the earliest open trading ports in China, Shanghai has the most mature supply chain network, the most dense high-end catering cluster, and the most internationally minded procurement group in the country. Every spring, HOTELEX Shanghai attracts professional visitors from over 80 countries, which is not accidental - it relies on the complete stainless steel, ceramic, glass, silicone and smart kitchen appliance industry clusters in the Yangtze River Delta, and is also rooted in the local demand for continuous upgrading of the "dining table ceremony". When consumers shift from "eating full" to "eating well", and then to "eating with attitude", desktop products have already surpassed functional carriers and become concrete expressions of brand narrative, spatial tone, and sustainable values.

The structural evolution of the 35th exhibition: from instrument display to system solutions

The 35th HOTELEX Shanghai Exhibition in 2027 will break through the boundaries of traditional exhibitions and present three major structural transformations. Firstly, the dimension of exhibits extends from individual items to "scene based sets": card stoves no longer display thermal efficiency parameters in isolation, but are embedded in real flow lines such as camping food trucks, hotel balcony light food corners, and pop-up coffee stations; The self-service e, intelligent temperature control system, RFID meal recognition module, and biodegradable tray materials form a technological closed loop. Secondly, there has been a change in the composition of the participating entities: ceramic manufacturers are simultaneously exhibiting laboratory data on glaze materials and images of intangible cultural heritage castingues; Beverage companies and food science institutions jointly release the White Paper on the Migration of Substances at the Contact Surface of Cold and Hot Beverages; Start up design studio challenges disposable culture with modular tableware system. Thirdly, the density of knowledge supply has significantly increased: a "Sustainable Materials Verification Center" will be established during the exhibition, providing on-site public services such as bio based material composting cycle testing and rapid screening of nickel precipitation in metal products; The "Catering Space Flow Laboratory" the impact of different tray sizes on the gait energy consumption of service personnel through infrared tracking and pressure sensing technology. This transition from "looking at products" to "verifying logic" marks that exhibitions are becoming the source of industry's underlying capabilities.

The platform logic of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.: connecting the invisible value chain

As the organizer, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. has not stopped at venue rental and booth allocation. Its core value lies in building a triple connection mechanism: the first layer is physical connection, which connects the purchasing lists of 3000 chain catering enterprises in the Yangtze River Delta with the exhibitor's new product development path through a buyer matching system for the first 6 months, achieving a 42% intention order rate before the exhibition; The second layer is cognitive connectivity, relying on its HOTELEX Insights industry report system to track the global flow of desktop product patents for five consecutive years. In 2026, data showed that Chinese companies had the highest number of patent applications in the fields of antibacterial coatings and folding structures compared to Japan. This conclusion directly leads to the establishment of an "Asian Original Design Acceleration Zone" at this exhibition; The third layer is ecological connectivity, which has established a "Green Design Certification Channel" in collaboration with the China Light Industry Federation and the German IF Design Award Organizing Committee. Products that have obtained certification can directly access the bonded warehouse of Shanghai Hongqiao Import Commodity Exhibition and Trading Center, achieving integrated exhibition and sales. This operational logic, which takes industry pain points as coordinates, data as links, and institutional innovation as leverage, makes exhibitions a hub for resource allocation rather than an information marketplace.

Three paths for deep participation: role switching between purchasers, designers, and standard setters

For professional visitors, this exhibition provides a differentiated path to value ac Purchasing decision-makers need to focus on the "Supplier Health Dashboard" - a system that integrates 12 hard indicators such as the proportion of R&D investment, ESG third-party audit results, and customer complaint resolution time in the past 3 years, to avoid manufacturers with superficial but fragile supply chains. The designer community should delve into the 'Material Deconstruction Workshop', personally dismantle the laminated structure of award-winning tableware, compare the light transmittance curves of bone china at different firing temperatures, and understand how process constraints force form innovation. Representatives from industry associations and testing institutions can participate in the "Standard Co creation Roundtable" to conduct on-site revisions on six new group standard drafts, including the "Testing Method for Oil and Fat Aging Resistance of Reusable Silicone Products for Catering Use". It is worth noting that all technical documents are real-time simultaneous interpreting in Chinese, English, Japanese and Korean, and the API interface is open for member units to call the original data. This hierarchical empowerment design ensures that each participant can obtain irreplaceable cognitive increments within their own professional coordinate system.

The future is here: Desktop products are rewriting the underlying code of the catering industry

When a Michelin restaurant replaces traditional trays with magnetic modular plates, it saves service staff up to 3.7 meters in a single turn back distance; When the nutrition department of the hospital adopts anti spill drinking utensils with dosage scales, the medication compliance rate of elderly patients increases by 22%; When campus canteens use RFID to identify student plates, dynamically adjust the daily food procurement volume, and reduce 35% of kitchen waste - these are not isolated cases, but clear evidence of desktop supplies shifting from "passive carrying" to "active intervention". The technological integration presented at the 2027 exhibition is essentially a microcosm of the digital transformation of the catering service industry. The IoT module installed on the card furnace not only monitors the flame status, but also uploads combustion data to the regional energy management platform; The built-in visual recognition system in the buffet table generates real-time passenger flow heat maps and dish consumption rate models. Desktop supplies are becoming the nerve endings of dining spaces, with their value far exceeding the objects themselves. They have been upgraded to key infrastructure for optimizing service processes, precise resource allocation, and user experience reconstruction. If exhibitors only focus on appearance or materials, they may miss out on this silent yet profound industrial revolution.

行业风向标：为何成为全球桌面用品展的之地

，这座兼具历史纵深与现代张力的城市，不仅是中国经济的引擎，更是全球会展经济的核心节点。黄浦江两岸的玻璃幕墙映照着国际设计思潮，弄堂深处的手作工坊延续着东方器物美学的基因。这种传统与前沿的共生结构，使天然适配桌面用品这一横跨制造、设计、餐饮服务与生活方式的复合型产业。作为中国Zui早开放的通商口岸之一，拥有全国Zui成熟的供应链网络、Zui密集的高端餐饮集群与Zui具国际视野的采购群体。每年春季，HOTELEX展吸引来自80余国的专业观众，其背后并非偶然——它依托的是长三角完备的不锈钢、陶瓷、玻璃、硅胶及智能厨电产业集群，也根植于本地对“餐桌仪式感”的持续升级需求。当消费者从“吃饱”转向“吃好”，再跃迁至“吃得有态度”，桌面用品早已超越功能载体，成为品牌叙事、空间调性与可持续价值观的具象表达。

第35届展会的结构性演进：从器具陈列到系统解决方案

2027年第35届HOTELEX展将突破传统展会边界，呈现三大结构性转变。其一，展品维度从单品向“场景化套装”延伸：卡式炉不再孤立展示热效率参数，而是嵌入露营餐车、酒店阳台轻食角、快闪咖啡站等真实动线中；自助餐设备与智能温控系统、RFID取餐识别模块、可降解托盘材料形成技术闭环。其二，参展主体构成发生质变：陶瓷厂商同步展出釉料实验室数据与非遗拉坯技艺影像；饮具企业联合食品科学机构发布《冷热饮接触面迁移物质白皮书》；初创设计工作室以模块化餐具系统挑战一次性文化。其三，知识供给密度显著提升：展会同期将设立“可持续材料验证中心”，现场提供生物基材料堆肥周期检测、金属制品镍析出快速筛查等公共服务；“餐饮空间动线实验室”则通过红外追踪与压力传感技术，量化不同托盘尺寸对服务人员步态能耗的影响。这种从“看产品”到“验逻辑”的跃迁，标志着展会正成为产业底层能力的策源地。

博华国际展览有限公司的平台逻辑：连接不可见的价值链

作为主办方，博华国际展览有限公司并未止步于场地租赁与展位分配。其核心价值在于构建三重连接机制：第一层是物理连接，通过前置6个月的买家匹配系统，将长三角3000家连锁餐饮企业的采购清单与展商新品研发路径进行算法对接，使展前已达成42%的意向订单率；第二层是认知连接，依托旗下《HOTELEX Insights》产业报告体系，连续五年追踪全球桌面用品专利流向，2026年数据显示中国企业在抗菌涂层与折叠结构领域专利申请量首超日本，该结论直接引导本届展会增设“亚洲原创设计加速区”；第三层是生态连接，联合中国轻工业联合会、德国IF设计奖组委会建立“绿色设计认证通道”，获得认证的产品可直通虹桥进口商品展示交易中心保税仓，实现展销一体化。这种以产业痛点为坐标、以数据为纽带、以制度创新为杠杆的运营逻辑，使展会成为资源配置的枢纽而非信息集市。

深度参与的三种路径：采购者、设计者与标准制定者的角色切换

对专业观众而言，本届展会提供差异化的价值获取路径。采购决策者需重点关注“供应商健康度仪表盘”——该系统整合企业研发投入占比、ESG第三方审计结果、近3年客诉解决时效等12项硬指标，规避表面光鲜但供应链脆弱的厂商。设计师群体应深入“材料解构工作坊”，亲手拆解获奖餐具的层压结构，比对不同烧成温度下骨瓷透光率变化曲线，理解工艺约束如何倒逼形态创新。而行业协会与检测机构代表，则可参与“标准共创圆桌”，就《餐饮用可重复使用硅胶制品耐油脂老化测试方法》等6项新团标草案展开现场修订。值得注意的是，所有技术文档均采用中英日韩四语实时同传，并开放API接口供会员单位调用原始数据。这种分层赋能的设计，确保每个参与者都能在自身专业坐标系内获得的认知增量。

未来已来：桌面用品正在重写餐饮业的底层代码

当一家米其林餐厅用磁吸式模块化餐盘替代传统托盘，节省的服务员单次折返距离达3.7米；当医院营养科采用带剂量刻度的防洒漏饮具，使老年患者服药依从率提升22%；当校园食堂通过RFID识别学生餐盘，动态调整当日食材采购量，减少35%的厨余浪费——这些并非孤立案例，而是桌面用品从“被动承载”转向“主动干预”的明证。2027年展会所呈现的技术集成度，实质是餐饮服务业数字化转型的缩影。卡式炉搭载的IoT模块不仅监控火焰状态，更将燃烧数据上传至区域能源管理平台；自助餐台内置的视觉识别系统，实时生成客流热力图与菜品消耗速率模型。桌面用品正悄然成为餐饮空间的神经末梢，其价值已远超器物本身，升维为服务流程优化、资源精准配置与用户体验重构的关键基础设施。参展者若仅关注外观或材质，便可能错过这场静默却深刻的产业革命。

根据国家统计局新公布的数据，2025年我国餐饮整体收入达到57,982亿元,增长3.2%。依托餐饮大盘的持续增长，国内桌面用品行业也迎来强劲韧性与结构性增长机遇，呈现 “结构优化、技术升级、竞争加剧” 特征，消费需求从 “实用耐用”向 “美观个性、健康环保、场景适配” 多维度升级。

在此背景下，桌面用品赛道要如何开创新增长，新前景？在国家会展中心（浦西·虹桥）举办的第三十四届国际酒店及餐饮业博览会的桌面用品板块，将通过精准资源整合，汇集全球餐具品牌，组织来自酒店、连锁餐饮、团餐、零售等渠道专业买家，通过专业展示、评选、精准商贸配对等服务链接供需，推动行业向高附加值、可持续化方向演进。

▲桌面用品板块参展企业一览▼

魔纬达供应链（）有限公司 5.2A10

泰伯威贸易有限公司 5.2B01

永艺工贸有限公司 5.2C30

昂升餐具有限公司 5.2D10

浙江楠宋瓷业有限公司 5.2D15

中山市宝俪商贸有限公司 5.2C25

福建红松鼠 5.2H15

昂逸酒店用品有限公司 5.2B40

伟业陶瓷有限公司 5.2C39

江苏高淳陶瓷股份有限公司 5.2C10

江门市东方厨具制造有限公司 5.2G50

Equip Asia Ltd 5.2D32

Athena Tableware HK Limited 5.2C05

潮州市康特耐家用陶瓷有限公司 5.2H20

广州市高雅酒店用品有限公司 5.2B05

潮州市广嘉陶瓷制作有限公司 5.2D05

中山市优利高贸易有限公司 5.2C23

津启工贸有限公司 5.2B35

福腾宝（）商业有限公司 5.2D25

佛山市至佳餐具有限公司 5.2A05

明道酒店用品有限公司 5.2G48

广东省林广酒店用品制造有限公司 5.2F10

帕玛餐具文化科技（深圳）有限公司 5.2C36

江门市凌志餐厨用品有限公司 5.2G15

江门市宇辉西厨设备有限公司 5.2H25

安徽惠而信商用设备有限公司 5.2G55

潮州市华少科技有限公司 5.2D20

山西东玉玻璃股份有限公司 5.2F45

惠莉奈（）贸易有限公司 5.2A01

日升餐厨科技（广东）有限公司 5.2H30

广东雅诚德实业有限公司 5.2C21

唐山莹晟骨质瓷制造有限公司 5.2D45

北京佳美丽家陶瓷有限公司 5.2A09

厦门鑫五洲国际贸易有限公司 5.2F44

揭阳市新联裕不锈钢有限公司 5.2D01

佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司 5.2D40

中山市嘉宝日用制品有限公司 5.2F50

重庆锦晖陶瓷有限公司 5.2G51

沐洋汇（）贸易有限公司 5.2B25

潮州市爱仕伦陶瓷有限公司 5.2D03

熙又贤实业有限公司 5.2B06

潮州市潮安区浮洋镇金源宝陶瓷制作厂 5.2F09

福建省德化小杯故事陶瓷有限公司 5.2H52

陆升（）陶瓷有限公司 5.2B30

岩谷气具（珠海）有限公司 5.2L30

薇美家居有限公司 5.2C15

德化县宏鹏瓷业发展有限公司 5.2C18

Well-in Hotel Supplies Co., Ltd. 5.2C20A

潮州市德科陶瓷有限公司 5.2D50

中瑞瓦氏炉具（深圳）有限公司 5.2G10

潮州市微丰陶瓷科技有限公司 5.2D31

杰帝贸易商行 5.2C16

潮州市潮安区彩塘镇佳之联不锈钢制品厂 5.2B45

奇瓦瓦日用品有限公司 5.2B32

北京华遇文化传媒有限公司 5.2B28

垂美旭国际贸易有限公司 5.2G20

淄博汉青营销有限公司 5.2B18

青岛凯来新厨具有限公司 5.2F28

广州源申进出口贸易有限公司 5.2F57

杭州唐风柚谷科技有限公司 5.2G45

智通纺织品有限公司 5.2D41

广东金通佰利家具制造有限公司 5.2G08

天津市辉夏商贸有限公司 5.2D29

仕积（）家居用品有限公司 5.2B10

杨格 5.2F20

广东顺德普辉餐饮厨具有限公司 5.2D30

非相家居用品有限公司 5.2G30

东莞顺大美耐皿制品有限公司 5.2F08

中山市朗升商贸有限公司 5.2B49

新会日兴不锈钢制品有限公司 5.2H65

江门市新浩晖厨具制造有限公司 5.2F05

佛山市顺德区三粤金属制品有限公司 5.2G09

浙江双剑酒店用品股份有限公司 5.2F07

普利滋（北京）贸易有限公司 5.2C02

唐山隆昌瓷业有限公司 5.2C03

Gold Spark Global Souraing Co., Ltd. 5.2F46

潮州市潮安区嘉艺汇陶瓷有限公司 5.2D28

潮州市潮安区凤塘镇青圆陶瓷制作厂 5.2D52

石家庄允行科技有限公司 5.2B15

广东中金瓷业有限公司 5.2D27

揭阳市和隆制造有限公司 5.2B26

湘彬实业有限公司 5.2B12

澜喆 5.2L39

广州市联发行酒店用品有限公司 5.2F38

安徽愈丰酒店家具制造有限公司 5.2G40

广东亚丰五金制品有限公司 5.2G19

玛圣餐具有限公司 5.2D04

斯欧乐（大连）贸易有限公司 5.2G18

思乐得实业有限公司 5.2D02

凯美家用品（青岛）股份有限公司 5.2G05

霸州市荣环家居用品有限公司 5.2G04

美家荟 5.2B50

潮州市潮安区汉樑陶瓷厂 5.2G63

苏州桓斯特家居科技有限公司 5.2G38

山西尚昊科技文化有限公司 5.2F32

潮州市潮安区木木日用品有限公司 5.2H43

曦炫实业有限公司 5.2C20B

宁波吉意压力锅有限公司 5.2G03

浙江中宝利酒店用品有限公司 5.2F40

武义铭泰塑业有限公司 5.2L23

浙江金石家居用品有限公司 5.2F33

成都常陆屋商贸有限公司 5.2B51

广东金钥匙五金实业有限公司 5.2G32

铭兴达 5.2F34

潮州市潮安区凤塘镇艺境陶瓷经营部 5.2L37

深圳思为酒店供应链有限公司 5.2L68

揭阳市方圆不锈钢制品有限公司 5.2L69

广东喜美莱五金实业有限公司 5.2M30

来安县金致工艺品厂 5.2L10

广州卓璨环保科技有限公司 5.2L20

承德鑫彩玻璃制品有限公司 5.2F37

永康市恒邦金属制品有限公司 5.2F35

耀贵 5.2G06

山东山鹰实业集团有限公司 5.2H44

揭阳市康信不锈钢制品有限公司 5.2G33

杭州去展网络科技有限公司 5.2F39

揭阳市顺晖五金塑胶制品有限公司 5.2L72

麦睿斯国际贸易有限公司 5.2F55

建乐士工业（深圳）有限公司 5.2F56

广州市汉陶张生茶文化有限公司 5.2H45

邵武筷乐乐家居用品有限公司 5.2L50

临沂康嘉洁装饰用品有限公司 5.2L51

广州云天竹木厨具有限公司 5.2L79

无锡市酒店用品有限公司 5.2L55

揭阳市壬德实业有限公司 5.2L52

厦门优倍莱餐具有限公司 5.2H01

徐州锦来顺酒店用品有限公司 5.2H67

揭阳市微凡五金制品有限公司 5.2M29

浙江喆达五金有限公司 5.2L42

济南槐荫佳彩酒店用品经营部 5.2L67

庆元县铭森竹木工艺品厂 5.2L66

江门市蓬江区潮连富盛实业有限公司 5.2L40

江门市新会区金属制品厂有限公司 5.2L75

武义安卓器皿有限公司 5.2M35

波遇陶 5.2L76

许昌众圆宝新型材料有限公司 5.2M37

垫多多酒店用品有限公司 5.2L71

公创电器有限公司 5.2M38

河南省金豫鑫卫生用品加工厂 5.2M34

佛山市速艺塑料制品有限公司 5.2L78

大连林佳木科技有限责任公司 5.2L74

固安舒柔卫生用品有限公司 5.2M36

临沂优蓝工艺品有限公司 5.2L77

义乌市冰凡蜡烛加工厂 5.2M40

深圳万得富实业发展有限公司 5.2M45

恩沃（）贸易有限公司 5.2H04

茶佳健康科技有限公司 5.2M48

中山市岩辉燃气具科技有限公司 5.2L41

青岛美尚优加家居用品有限公司 5.2M32

……

*以上排名不分先后，请以现场展示为准

桌面用品板块作为HOTELEX历届展会的重点板块之一，展出品类覆盖市场主流需求，满足从酒店、中式正餐餐厅、西餐、自助餐、连锁餐饮到中小门店的多元化采购需求，包括：

桌面用品板块展出类别

· 餐具：

陶瓷餐具|玻璃及水晶器皿|不锈钢餐具|金银器|密胺餐具|竹木餐具|塑料/亚克力餐具|硅胶餐具一次性餐具|综合类材质餐具

· 加热设备：

电陶炉|瓦士炉|气罐

· 饮具：

玻璃及水晶器皿保温箱/壶|冷热饮壶

· 桌面装饰与辅助用品：

餐具艺术品/摆件|桌面灯具|自助餐台装饰品|烛台|餐布/餐垫、纸中/纸巾夹|智能点餐系统及设备

· 家具类：

餐桌椅

· 自助餐设备：

保温箱 餐架 保温壶 冷饮壶

· 其他应用场景：

火锅器具|茶具茶艺用品|调酒用品|咖啡器具及用品|桌面清洁用品

※ 活动详情以现场展示为准

在打造全产链展品展示平台的同时，展会还聚焦市场不断涌现的细分需求，将展会资源进行进一步排列组合，提供场景聚焦下的焕新展会体验。

※ 以上排名不分先后，更多展商展品，请现场体验

桌面用品板块展区亮点

· 海外精品区：

汇聚津启工贸有限公司、永艺工贸有限公司、昂升餐具有限公司、泰伯威贸易有限公司、Athena Tableware HK Limited、陆升（）陶瓷有限公司、魔纬达供应链（）有限公司、惠莉奈（）贸易有限公司、福腾宝（）商业有限公司、中山市优利高贸易有限公司、熙又贤实业有限公司、湘彬实业有限公司、沐洋汇（）贸易有限公司、昂逸酒店用品有限公司、Equip Asia Ltd……全球品牌及优质进口服务商，展品涵盖高端银器、精品餐具、艺术器皿及特色桌面配饰等桌面用品全品类。产品兼具精湛工艺与国际前沿设计，融合欧式奢华与多元美学，品质把控严苛，美学设计超凡，适配星级酒店、商务酒会、精品私宴等多样化场景，为采购商提供一站式海外精品采购渠道。

· 原创设计：

集结佛山市至佳餐具有限公司、仕积（）家居用品有限公司、北京华遇文化传媒有限公司、潮州市潮安区彩塘镇佳之联不锈钢制品厂、潮州市康特耐家用陶瓷有限公司……新锐原创品牌，展品以个性化桌面器具、定制化餐具为主，主打原创设计理念与小众美学表达。产品突破传统形制，融入现代简约、新中式等多元风格，兼顾实用性与艺术感，适配特色高端餐厅、主题酒店、精品民宿等追求差异化格调的场景。为原创设计师提供展示平台，同时精准匹配采购商对独特桌面陈设的需求，助力餐饮场景打造专属记忆点。

· 国宴宴会瓷：

特色介绍：云集淄博汉青营销有限公司、江苏高淳陶瓷股份有限公司、浙江楠宋瓷业有限公司、伟业陶瓷有限公司、潮州市广嘉陶瓷制作有限公司、鑫五洲、唐山莹晟骨质瓷制造有限公司……国宴级瓷品制造商，展品涵盖宴会用瓷、礼赠瓷品等，均采用高端制瓷工艺，兼具文化底蕴与颜值。产品遵循国宴标准打造，釉色温润、纹饰精美，适配大型国宴接待、高端婚宴、政务宴请等重要场景，充分彰显餐饮场所的档次与品味，为采购商提供高规格宴会瓷采购选择。

· 德化瓷专区：

集结福建红松鼠、福建省德化小杯故事陶瓷有限公司、德化县宏鹏瓷业发展有限公司……德化本地优质厂商，展品以高端德化白瓷为主，涵盖餐具、茶具、装饰瓷等，凭借温润如玉的质感与精湛的烧制工艺彰显地域特色。产品兼具实用价值与艺术收藏性，适配高端餐厅、精品茶室、品质酒店等场景，为餐饮空间注入雅致东方韵味。

· 自助餐及摆台：

特色介绍：汇聚Athena Tableware HK Limited、江门市宇辉西厨设备有限公司、日升餐厨科技（广东）有限公司、佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司、帕玛餐具文化科技（深圳）有限公司……专业厂商，展品包括自助餐专用餐具、摆台道具、保温保鲜器皿、分区餐碟等品类，主打实用性与颜值兼具的设计。产品适配自助取餐流程，便于造型陈列，能有效提升自助餐台的视觉层次感与收纳效率，适配五星级酒店自助区、高端自助餐厅、大型宴会自助场景，为采购商提供一站式自助餐摆台解决方案。

※ 活动详情以现场展示为准

2026HOTELEX展在30余载行业沉淀，210万+行业数据库的精准洞察下，深挖专业买家需求，不断优化展商与专业观众之间的高效、便捷的商贸配对促成，不仅是展商展示产品的舞台，更是全球买家的决策入口与资源中枢。

在预计吸引30万+专业买家消费群体的同时，本届展会针对不断增长的国际专业买家、区域市场专业买家团、跨渠道专业买家和专业消费者，将丰富的展品和行业热点主题及特色场景相结合，打造一系列的桌面用品主题的商贸配对活动，进一步助推现场订单达成，赋能参展商和专业买家之间的高效便捷配对。

▲部分优质买家▼

丨酒店类丨

锦江国际酒店股份有限公司

华住集团

北京首旅酒店(集团)股份有限公司

格林酒店集团

东呈集团

尚美数智酒店集团

温德姆酒店集团

洲际酒店集团

万豪国际集团

亚朵集团

德胧集团

希尔顿企业管理()有限公司

安逸酒店集团

广州岭南国际酒店管理有限公司

雅高集团

凤悦酒店及度假村

丽呈集团

雅斯特酒店集团

美豪商业管理有限公司

珀林酒管

君亭酒店集团

雷迪森酒店集团

恭胜酒店集团

中国融通旅业发展集团有限公司

明宇商旅股份有限公司

万达酒店及度假村

南京金陵酒店管理有限公司

凯悦酒店管理集团

山东文旅酒店管理集团有限公司

雅阁酒店集团(澳大利亚)

中国旅游集团酒店控股有限公司(中旅酒店)

荣盛酒店经营管理有限公司

中州国际酒店集团

华天酒店集团

安徽瑞景商旅(集团)有限责任公司

香格里拉集团

清沐旅行酒店集团

白天鹅酒店集团有限公司

格兰云天酒店集团

北京宏昆控股有限公司

阳光酒店管理集团有限公司

世纪金源酒店集团

绿地酒店旅游集团

中青旅山水酒店集团股份有限公司

河北旅投国际酒店管理集团有限公司

北京国宾友谊国际酒店管理有限责任公司

北京秋果酒店管理有限公司

贵州省旅游产业发展集团有限公司

仟那酒店集团

华侨城(深圳)发展有限公司

丨餐饮类丨

菁禧荟

遇外滩

甬府

柴门荟

老兴鲜

福和慧

老正兴

和记小菜

小南国

新吉士

苏浙汇

宴归坊

王品牛排

西堤牛排

蓝蛙

麦当劳

肯德基

赛百味

达美乐

汉堡王

必胜客

德克士

棒约翰

海底捞

小龙坎火锅

巴奴毛肚火锅

廣順興

大龙燚火锅

季季红火锅

楠火锅

朱光玉火锅馆

珮姐重庆火锅

左庭右院

烤匠

小肥羊

大董

唐宫海鲜舫

新荣记

蔡澜点心

利苑酒家

真功夫

味千拉面

杨国福麻辣烫

张亮麻辣烫

外婆家

西贝

老乡鸡

袁记云饺

蒙自源

索迪斯

蛙喔

广州咖客餐饮有限公司

中快餐饮集团

北京健坤餐饮集团有限责任公司

北京金丰餐饮有限公司

蜀王餐饮投资控股集团有限公司

河北千喜鹤饮食股份有限公司

爱玛客服务产业（中国）有限公司

快客利(中国)控股集团有限公司

中膳国际团餐产业集团

武汉华工后勤管理有限公司

广州中味餐饮服务有限公

东莞市鸿骏膳食管理有限公司

九橙中国

上井精致日本料理

金轩中餐厅

丨零售类丨

沃尔玛

京东

永辉超市

华润万家

大润发

盒马

联华

阿里巴巴

唯品会

苏宁易购

美宜佳

罗森

全家

7-ELEVEN

物美

易初莲花

家家悦

钱大妈

利群

好又多

喜士多

欧亚

卜蜂莲花

友客

汇金百货

第一百货

久光百货

中百

十足

好德

奥乐齐

丹尼斯

逸刻EGO

便利蜂

麦德龙

来伊份

好特卖

三只松鼠

柚香谷

好望水

益普索

椿风茶饮

嗨特购

清美集团

元气森林

淘天集团

同福集团

西部马华

邻象会员超市

RE.MORE泉新

……

*以上排名不分先后，以现场为准

· 定向邀约专业买家团：

本届展会，我们将进一步深化与国内外重点区域行业协会、商会及头部企业建立深度合作，拓展与中国旅游饭店业协会、市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、海南省酒店与餐饮行业协会、市餐饮烹饪行业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市烹饪协会等酒店、餐饮及零售等品类的行业组织合作，邀约区域性市场的头部企业和品牌，组织人数3,000+规模的专业买家团，助力参展商深挖区域市场的订单机会。

· 1V1精准商贸配对会：

2026HOTELEX展的商贸配对服务将进一步向“精准链接，赋能食饮新生态”进化，本届展会将开设食饮优选对接会-桌面用品专场，按品类精准邀约VIP优质买家，包括酒店、社会餐饮等多元化买家群体，通过定向邀约的形式，提前收集专业买家需求，在展会现场进行一对一的商贸会谈，高效地进行渠道优化和产品选择，促成现场达成实质性的商业交流和合作。

· 海外专业买家逐年增长：

2025HOTELEX展海外观众首次突破万人大关，覆盖全球148个国家和地区，达到12,447人，同比增长34.2%。2026年，HOTELEX展海外的影响力还持续上升，以桌面用品板块来看，一方面中国作为瓷器的发源地，众多地方名瓷如景德镇、福建德化等，对海外买家拥有巨大的吸引力；另一方面，在国内工业实力的加持下所带来的品质和价格优势，也为更多的海外买家带来更具性价比的选择，纷纷选择以HOTELEX展为平台，亲赴展会现场，进行考察和采购。

本届展会将举办一系列专业赛事和主题论坛活动，超2,000名来自烹饪、餐饮等细分赛事领域高手齐聚HOTELEX现场，在舞台上尽情展示技艺，为新品研发和行业技术创新提供灵感，彰显行业的高水平发展；超100名餐饮行业莅临现场分享前瞻观点，涵盖餐饮、食材和预制菜等热点话题，超20,000专业观众踊跃参与，共寻非凡创新亮点，洞察未来热点趋势。

其中，围绕桌面用品板块，也将举办新品发布、摆台赛事、设计和商贸配对等相关主题的一系列特色活动、专业赛事和主题论坛等活动。

桌面用品板块活动一览

·特色活动：

桌面用品新品首发活动

·专业赛事:

2026 HOTELEX市星级饭店餐饮摆台大赛

· 主题论坛:

“器”象更新：设计趋势x商业价值主题沙龙

·商贸配对会：

食饮优选对接会-桌面用品专场

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※ 活动详情以现场展示为准

不仅仅是线下，HOTELEX线上数字化营销系统，展会期间也将火力全开。作为国内早开展“展网融合”的展览平台之一，博过十多年的建设，已经构建了较为完善的B2P2C的数字化营销平台，拥有：

博华数字化营销平台

17,811,427+访问人次

47,543,276+浏览量

8,000+诚信供应商

50,000产品数据库

·四大网站：

HOTELEX酒店餐饮系列展官方网站

FHC全球食品展官方网站

SF连锁加盟展

食饮在线

·餐饮及食品行业小程序：

博华食饮优选

HOTELEXGO

·自媒体矩阵：

覆盖20多个互联网平台，40多个新媒体号，总粉丝量超过214W，涵盖微信公众号、抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook、领英等热门平台。

·合作媒体：

展会同时与与百余家国内外行业专业媒体建了稳定的合作关系，涵盖酒店、餐饮、制造等众多细分领域，点面结合拓宽宣传维度，精准触达各细分市场的目标群体。HOTELEX展，136家合作媒体累计报道356次、阅读总量3,017,813次、线上投放曝光242,035,110次、搜索引擎、信息流等线上广告主流平台，实时触达230,000,000+行业观众。

垂类与广度兼顾，博华数字化营销平台进一步助力采购商和供应商，提供不受时空限制、线上线下完美结合的全天候服务。

桌面用品赛道将迎来“场景化、绿色化、智能化”的深度变革，设计能力、科技浓度以及环保共识，正在助推国内桌面用品赛道走向从制造到“智造+设计”的重大转型。

谁将是这场引领的转型者，这场转型又将为国内酒店及餐饮业带来何种赋能？国家会展中心（浦西·虹桥）HOTELEX展 ，期盼全国乃至全球的行业人一起欢聚，锁定增长商机，共创增长动能！