2026上海环球食品展

2026年FHC上海环球食品展将以20万平方米规模汇聚全球3000+展商与18万专业买家，打造食饮贸易与创新的巅峰盛会。50+国家展团、15大核心板块全景呈现产业生态，从风味极致还原到场景精准细分，驱动行业未来。共赴这场重塑产业价值链的全球对话。

THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

第二十九届FHC上海环球食品展

2026.11.10-12

上海新国际博览中心·浦东

2026全新升级：更宏大的舞台，更完整的生态

承接，本届展会全面升维，为您预设胜局：

规模空前：20万平米展区，50+国家展团，呈现一场真正的全球食饮盛会。

观众国际化：预计迎来全球超100个国家及地区的18万+专业观众，一站式贯通中国市场纵深与全球市场广度。

生态全覆盖：系统规划 15大核心板块，完整覆盖从食材原料、加工成品到设备技术的全产业链，确保每一次对接都精准高效。

核心呈现：一个成熟生态的立体

预制菜展区将系统展示产业的广度与深度：

全链实力集结：汇聚从蒙牛、光明等龙头企业的餐饮定制方案，到利和味道等专业调味企业的风味解决方案，再到妙可蓝多、劲霸大厨等垂直领域创新品牌，完整覆盖原料、研发、生产、设备与服务的每一个环节。

产品趋势双引擎：聚焦 “风味极 致还原” 与 “场景精准细分”两大核心方向。展品将呈现通过技术手段保留“锅气”与口感的高还原度产品，以及针对家庭速烹、餐饮标准化、外卖、户外露营等细分场景的定制化解决方案矩阵。

技术创新基石：集中展示驱动产业升级的冷链保鲜技术、新型杀菌工艺、环保功能性包装及智能化烹饪设备，揭示品质标准化与规模化的底层支撑。

汇聚全球能量，共赴年度盛典

我们诚邀全球食品业界同仁共聚上海，这不仅是产品展示的窗口，更是思想碰撞、趋势发布与战略合作的关键平台。在这里，您将直接对话中国市场的决策者，建立宝贵的商业网络，共同驱动食品行业的创新发展。