2026年上海FHC环球食品展览会

2026年11月10-12日，上海FHC环球食品展将汇聚全球食品产业链，20万平米展区涵盖15大细分板块，从原料到终端产品，揭示行业精细化、跨界融合与国际化趋势。这里不仅是商贸平台，更是技术交流与标准传播的枢纽，一站式捕捉食品工业未来动向。

THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

第二十九届FHC上海环球食品展

2026.11.10-12日

上海新国际博览中心·浦东

规模与结构：全景覆盖食饮产业链
本届展会将启用展馆全馆资源，展品范围系统性地扩充至 17大核心品类，完整覆盖：

基础食材与成品：肉制品、海鲜、调味品、粮油。

高增长赛道与解决方案：预制食品、烘焙甜品、咖啡茶饮、功能性食品。

产业支撑体系：食品加工与包装设备、可持续包装解决方案。
展会将汇聚包括意大利、日本、新加坡等21国官方展团，带来从俄罗斯雪松仁、泰国果干到南非红酒等全球特色产品，为国内渠道提供丰富的差异化选品机遇。

趋势引领：聚焦健康化、功能化与可持续创新
展会将紧密呼应全球食品行业五大创新趋势，重点呈现：

健康与功能化产品：减糖配方、清洁标签、添加益智或机能性成分的零食与饮品。

可持续实践：采用环保包装、可追溯系统的产品与技术。

技术融合：智能包装、数字化供应链解决方案等前沿应用。

本次FHC预制菜板块的集中展示，标志着该产业已从“便捷替代”的初级阶段，迈入以“品质驱动、技术赋能、生态协同”为特征的高质量发展新阶段。它清晰地预示：未来的竞争，将是供应链韧性、风味数据化还原能力与场景共创能力的综合较量。

我们诚邀全球产业同仁莅临2026FHC展会。在这里，您将亲历这场深刻变革的前沿，不仅寻找优质产品与伙伴，更将共同参与定义全球预制菜产业的下一代标准与发展范式，携手推动这场关于“吃的效率与体验”的革命稳步向前。