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DL-苹果酸的CAS号为617-48-1,分子式为C₄H₆O₅。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:DL-苹果酸在食品工业中主要用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和乳化稳定剂。它可以用于饮料、果汁、果酱、糖果、酸奶、沙拉酱等食品的调味和防腐,赋予食品清爽的酸味,并保持食品的色泽,防止食品在加工和储存过程中褪色。

  • 用法:直接添加至食品中,或溶于水后用于食品加工。

  • 用量:一般添加量为0.1%~0.5%,具体添加量需根据食品的种类、口感需求和工艺要求来确定。例如,饮料中约0.05%~0.2%,糖果中约0.1%~0.3%,乳制品中约0.02%~0.1%。

  • 工业领域

  • 用途:DL-苹果酸在工业领域可用作生产合成树脂、染料等工业产品的原料或添加剂,也可作为缓冲剂、调味剂、固化剂使用。

  • 用法:根据具体产品和工艺要求来确定用法。

  • 用量:根据具体产品进行调整,需结合生产工艺和产品要求确定具体用量。

  • 化工领域

  • 用途:DL-苹果酸在化工领域可用作络合剂、酯剂,参与合成香料等化学品的生产。此外,它还可作为除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一,以及金属表面处理(如电镀液添加剂)的成分,调节溶液pH并稳定金属离子;也可作为洗涤剂pH调节剂,优化清洁性能;还可作为橡胶硫化促进剂的辅助成分,改善硫化效率。

  • 用法:根据具体的工艺和产品要求来确定用法。

  • 用量:通常为体系质量的0.01%~0.5%。例如,在电镀液中约0.05%~0.2%,洗涤剂中约0.1%~0.3%。

  • 纺织行业

  • 用途:DL-苹果酸在纺织行业的应用并不广泛,但理论上可用于某些特殊纺织品的加工过程中,如作为纺织助剂(如染料、整理剂)的pH调节剂,优化染料上染效果;也可作为纤维处理剂的稳定剂,防止pH波动导致的手感变化。

  • 用法:根据纺织工艺进行调整。

  • 用量:通常为处理液质量的0.01%~0.3%。例如,在染料配方中约0.05%~0.1%,整理剂中约0.02%~0.2%。































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    更新时间
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    成立日期
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    法定代表人
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    注册资本
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    主营产品

    L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C

    经营范围

    一般项目:生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产(不含许可类化工产品),化工产品销售(不含许可类化工产品),专用化学产品销售(不含危险化学品),生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。(除许可业务外,可自主

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    湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武汉东湖新技术开发区的高新技术企业。公司注册资金2000万元人民币,专注于生物化工产品技术研发、生物质能技术服务及相关产品的生产与销售,业务范围涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化妆品原料、化工产品、专用化学产品、生物基材料、日用化学产品等领域,同时从事货物及技术的进出口业务。公司拥有一支专业的研发和技术团队,致力于新产品的开发和技术创新,已形成以营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化...

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