保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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没食子酸丙酯的CAS号为121-79-9，分子式为C10H12O5。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂领域
用途：没食子酸丙酯是一种油溶性抗氧化剂，能够延缓油脂氧化酸败，保持食品的风味和稳定性。它可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品等。
用法：直接添加至油脂中，或与柠檬酸、乙醇混合后加入油脂中搅拌均匀。通常在油脂精炼后立即添加，或先取少部分油脂溶解没食子酸丙酯，再与全部油脂混合。
用量：根据我国相关标准，没食子酸丙酯在油脂、油炸食品等中的使用量为0.1g/kg（以脂肪总量计）。与其他抗氧化剂（如BHA、BHT）复配使用时，没食子酸丙酯的用量不得超过0.05g/kg（以脂肪总量计）。具体用量需根据食品基质及工艺要求调整，通常为食品中油脂质量的0.01%~0.02%（如油炸食品中约0.01%~0.015%，糕点中约0.015%~0.02%）。
工业领域
用途：没食子酸丙酯在工业中可用于制造涂料、油漆、塑料、纺织品、橡胶、胶水、沥青等产品，起到增粘、增稠、乳化、分散、防腐等作用。
用法：根据产品特性和工艺要求，将没食子酸丙酯添加到反应体系中或作为稳定剂、防腐剂等使用。
用量：根据不同的工业产品和生产工艺要求，一般用量在0.1%~5%之间。
化工领域
用途：没食子酸丙酯可用于塑料、橡胶的抗氧剂生产，延缓高分子材料老化；作为油墨、涂料的稳定剂，防止氧化变色。
用法：根据工艺需求调整，通常为体系质量的0.005%~0.05%（如塑料中约0.01%~0.03%）。
用量：无固定用量标准，根据具体反应和生产过程的需求进行调整。
纺织行业
用途：没食子酸丙酯可用作纺织助剂（如油剂、整理剂）的抗氧化剂，防止油脂成分氧化导致织物手感变差；作为储存稳定剂，延缓染料或助剂的氧化变质。
用法：根据纺织工艺要求，将没食子酸丙酯添加到染色液或整理液中。
用量：根据纺织品种类、所需颜色和性能以及工艺要求确定，通常为处理液质量的0.001%~0.01%（如油剂配方中约0.005%~0.01%）。
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经营范围
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
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