保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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没食子酸的CAS号为149-91-7，分子式为C7H6O5。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂领域
用途：没食子酸在食品工业中主要用作抗氧化剂和防腐剂，可以防止油脂氧化，延长食品的保质期和保持食品的新鲜度。同时，它还可作为天然色素，为食品增添特定颜色。
用法：通常直接添加到食品中，或溶于水后配制成溶液使用。
用量：具体用量需根据食品基质及工艺要求调整，通常为食品质量的0.01%~0.3%。例如，在腌制肉类、鱼类、蔬菜和水果等食品时，每千克食品可添加0.05~0.3克没食子酸；在食用油中，添加量约为0.01%~0.03%；在饮料中，添加量约为0.005%~0.02%；在糕点中，添加量约为0.02%~0.05%。
工业领域
用途：没食子酸在工业上可用作金属腐蚀抑制剂，保护金属免受腐蚀。同时，它还可作为树脂和涂料的催化剂，参与化学反应，改善产品的性能。此外，没食子酸还可用于制造染料、墨水、涂料等产品。
用法：具体用法和用量需根据工业产品的种类、生产工艺和所需的保护效果来确定。例如，作为金属腐蚀抑制剂时，可将没食子酸添加到金属加工液中；作为树脂和涂料的催化剂时，可根据反应需求调整用量。
用量：无固定用量标准，根据具体反应和生产过程的需求进行调整。
化工领域
用途：没食子酸在化工领域可用于塑料、橡胶的抗氧剂生产，延缓高分子材料老化。同时，它还可作为墨水、涂料的稳定剂，防止氧化变色。此外，没食子酸还可用于有机合成反应中，作为重要的合成中间体。
用法：具体用量和用法会根据产品的具体需求和生产工艺来确定。例如，在塑料生产中，可将没食子酸添加到塑料原料中；在墨水、涂料生产中，可根据产品需求调整用量。
用量：根据工艺需求调整，通常为体系质量的0.005%~0.05%。例如，在塑料中，添加量约为0.01%~0.03%；在化妆品中，添加量约为0.005%~0.02%；在涂料中，添加量约为0.005%~0.02%。
纺织行业
用途：没食子酸在纺织行业中可作为媒染剂使用，能够增强染料的颜色强度和耐久性。同时，它还可用于生产合成染料，特别是黑色和棕色系列的染料。此外，没食子酸还可作为纺织助剂（如染料、整理剂）的稳定剂，防止金属离子催化染料分解；作为漂白助剂，与过氧化物协同提高漂白效率；作为纤维处理剂，改善织物抗静电性能。
用法：具体用量需根据染料的种类、纺织品的材质和所需的染色效果来确定。例如，在染色过程中，可将没食子酸添加到染料溶液中；在漂白过程中，可将没食子酸添加到漂白液中。
用量：根据纺织工艺调整，通常为处理液质量的0.001%~0.01%。例如，在染料配方中，添加量约为0.005%~0.02%；在漂白液中，添加量约为0.01%~0.03%；在纤维处理剂中，添加量约为0.002%~0.01%。
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经营范围
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
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