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脲酶的CAS号为 9002-13-5。
分子式脲酶为蛋白质类生物酶，由多个氨基酸残基通过肽键连接形成复杂结构，无固定分子式。其分子量范围约为 480,000~540,000道尔顿（具体因菌株来源及纯化工艺而异）。
行业用途、用法及用量食品添加剂领域
面制品改良：食品重量的 0.01%~0.5%（具体需根据食品类型及工艺调整）；
发酵工艺：反应体系总量的 0.01%~0.05%。
催化尿素分解为氨和二氧化碳，控制食品中尿素残留量，避免美拉德反应副产物生成；
用于发酵食品（如酒类、酱油）中调节发酵环境pH值；
作为面团改良剂，增强面筋筋力，改善面制品质地。
用途：
用法：将脲酶均匀混合至食品原料中，或直接添加至加工液中。
用量：
工业领域
尿素生产：每吨原料添加 10~100克；
废水处理：废水总量的 0.01%~1%（具体需根据实验调整）。
催化尿素水解反应，为尿素合成提供原料或中间体；
用于废水处理，降低工业废水中的尿素含量，减少环境污染；
在皮革制造中去除杂质，优化产品品质。
用途：
用法：将脲酶添加至工业原料或废水中，控制反应条件（如温度、pH值）。
用量：
化工领域
一般添加量为反应物重量的 0.01%~1%（具体需参照工艺规范或实验结果）。
催化尿素水解反应，为合成有机化学品（如药物、农药、染料）提供原料或中间体；
作为生物催化剂，提高特定化学反应效率。
用途：
用法：根据化学反应需求，将脲酶添加至反应体系中。
用量：
纺织行业
目前应用尚未明确，需进一步研究确定。建议通过试验验证可行性及效果。
理论上可用于调节纺织品pH值或改善某些性质（如通过催化尿素水解降低纺织品中尿素残留）；
潜在应用于染色或整理过程，提供氨源。
用途：
用法：在纺织生产适当阶段添加脲酶。
用量：
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维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C、维生素D3、维生素E、D-生物素、烟酸、烟酰胺、叶酸、复合维生素、阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋
一般项目：生物化工产品技术研发；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；饲料原料销售；生物基材料销售；食品互联网销售（销售预包装食品）；日用化学产品销售；生物质能技术服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项
山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业，注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售，业务范围广泛，涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域，同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队，致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物（如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...
