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瓜尔豆胶的CAS号为9000-30-0,其分子式通常表示为C10H14N5Na2O12P3(也有说法为C10H14N5O12P3−2.2[Na+],分子量约为535.145283),它是一种从瓜尔豆种子胚乳中提取的半乳甘露聚糖类天然胶体。以下是瓜尔豆胶在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量:
食品添加剂领域用途:瓜尔豆胶在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。它常用于调味酱、沙拉酱、冰淇淋、果冻、饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、肉制品等产品中,以提升食品的质地和口感,防止成分分层和沉淀。
用法用量:具体用量需根据食品的种类和加工要求来确定。例如,在饮料中的添加量为0.05%至0.5%;在冰淇淋、雪糕中的添加量不超过0.2%至0.5%;在挂面生产中的添加量不超过0.2%至0.6%;在方便面生产中的添加量为0.3%至0.5%;在果酱、果冻制作时,用量通常在0.2%至1%。
工业领域用途:瓜尔豆胶在工业领域的应用广泛,特别是在石油开采中,它作为钻井液和压裂液的增稠剂,能够提高液体的粘度,从而增强液体在地下裂缝中的携砂能力。此外,它还可用于造纸工业中提高纸张的强度和抗水性,在陶瓷工业中增强陶瓷坯体的强度和韧性。
用法用量:根据具体工业应用的需求而定,通常需要达到一定的浓度以发挥增稠效果。例如,在石油钻井液中,添加量一般在0.1%至0.5%;在造纸工业中,添加量一般为纸张重量的0.1%至1%;在陶瓷工业中,添加量通常为坯体原料重量的1%至5%。
化工领域用途:瓜尔豆胶在化工行业主要用作增稠剂和稳定剂,用于改进产品的质感和流变性能。它常被用于涂料、油漆、清洁剂、胶粘剂等化学产品中。
用法用量:在涂料和油漆中,瓜尔豆胶作为增稠剂可以提高涂料的流动性和涂布性;在生产粘合剂时,瓜尔豆胶的粘附性和增稠特性可以有效地提高粘合力。具体用量需根据产品配方和工艺要求而定。
纺织行业用途:瓜尔豆胶在纺织行业中用作浆料和印染助剂,能够提升织物的质量和生产效率。它主要用于上浆工序中,赋予纱线更高的抗拉伸和耐磨损性能;作为印染助剂时,能确保染料均匀地分布在织物上。
用法用量:作为浆料时,瓜尔豆胶的用量需根据纱线的种类和织造要求而定;作为印染助剂时,其用量也需根据染料的种类和印染工艺的要求而定。例如,作为印花糊料,一般添加量在印花色浆总量的5%至20%;作为织物整理剂,添加量通常在织物重量的0.1%至0.5%。






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山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业,注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售,业务范围广泛,涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域,同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队,致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...