Exhibition Overview: The Scale and Significance of the 2026 Shanghai Imported High end Food Exhibition
With the deepening of global economic integration, the imported high-end food market shows enormous growth potential. The 2026 Shanghai Imported High end Food Exhibition will be grandly held at the Shanghai New International Expo Center, with an exhibition area of 210000 square meters and an expected attraction of 180000 visitors. The massive scale of the exhibition is not only a recognition of Shanghai's position as an international trade center, but also a reflection of the global high-end food industry's emphasis and trust in the Chinese market. This exhibition will gather over 2800 exhibitors, providing a platform for various high-end leisure foods.
This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. As an exhibition and display service company in the industry, it has accumulated rich experience in exhibition investment and planning services. During the exhibition, high-end imported food manufacturers, agents, and consumers from various countries will collide here to create wonderful sparks. The release of various new products and the exploration of industry trends will become the highlights of this exhibition.
Diversity of Exhibitors and Visitors: Promoting International Exchange
At the upcoming 2026 exhibition, over 2800 exhibitors from around the world will gather here to showcase a variety of high-end snack foods. From innovative imported snacks to unique organic foods, exhibitors will bring new food trends that challenge consumers' taste buds. This diverse combination of exhibitors not only meets the needs of different consumers, but also provides broad business opportunities and cooperation space for related enterprises.
The participation of 180000 visitors will add a lively atmosphere to the exhibition. Whether it is professional buyers, distributors, or ordinary consumers, these visitors will have positive feedback and participation in the exhibition. Through on-site interaction, tasting experiences, and other means, communication between the audience and exhibitors will become closer, laying the foundation for future business cooperation. As the economic and cultural center of China, Shanghai has also provided rich commercial networks and market resources for this grand event, promoting the further development of imported food in the country.
The prospects and outlook of the exhibition: the possibility of win-win cooperation among multiple parties
As an important event in the high-end food market, the 2026 Shanghai Imported High end Food Exhibition is not only a trading platform, but also a window for display and communication. With consumers' increasing emphasis on food safety and , the demand for imported high-end food will continue to grow, bringing endless possibilities for the future development of exhibitions. Such exhibitions can not only promote the dissemination of brands and products, but also enhance consumers' awareness of high-end food through various activities.
Looking ahead to the future, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will continue to be committed to promoting the exchange and cooperation of high-end food brands at home and abroad, and contributing to the development of the industry. Through this exhibition, exhibitors can gain a deeper understanding of the consumption trends in the Chinese market and develop products that better meet market demands. As a unique industry exhibition, the exhibition will attract more attention and investment, promoting innovation and development in the food industry.
In the current fiercely competitive market environment, enterprises should not only focus on product , but also pay attention to market dynamics and changes in consumer demand. Participating in the 2026 Shanghai Imported High end Food Exhibition will provide strong support for brand promotion and market expansion through this platform. If you are a participant, please make sure to seize this exhibition opportunity and embark on a new chapter of brand development.
随着全球经济一体化的深入，进口高端食品市场展现出巨大的增长潜力。2026年上海进口高端食品展将在上海新国际博览中心盛大举行，展览规模达到21万平方米，预计将吸引18万名观众。如此庞大的展会规模，不仅仅是对上海作为国际贸易中心地位的肯定，也是全球高端食品产业对中国市场的重视和信任的体现。本次展会将汇聚2800多家参展商，为各类高端休闲食品提供了一个的平台。
此次展会由上海博华国际展览有限公司主办，作为行业内的展览展示服务公司，其在展会招商与策划服务方面积累了丰富的经验。展会期间，来自各个国家的高端进口食品生产商、代理商以及消费者将在此碰撞出奇妙的火花，各类新产品的发布和行业趋势的探讨将成为本次展会的亮点。
在即将到来的2026年展会上，2800多家参展商将从全球各地汇聚于此，展示各类高端休闲食品。从新颖的进口零食到独特的有机食品，参展商们将带来新的食品趋势，挑战消费者的味蕾。这种多样化的参展商组合不仅能够满足不同消费者的需求，还将为相关企业提供广阔的商机与合作空间。
，18万名观众的参与将为展会增添热闹的氛围。无论是专业的买家、分销商，还是普通的消费者，这些观众都将对展会产生积极的反馈和参与。通过现场互动、品尝体验等方式，观众与参展商之间的沟通将更加紧密，为未来的商业合作奠定基础。上海作为中国的经济和文化中心，也为这一盛会提供了丰富的商业网络和市场资源，推动了进口食品在国内的进一步发展。
作为高端食品市场的重要活动，2026上海进口高端食品展不仅是一个交易平台，更是一个展示与交流的窗口。随着消费者对食品安全和品质的日益重视，进口高端食品的需求将持续增长，这为展会未来的发展带来了无尽的可能性。此类展会不仅能够促进品牌和产品的传播，还能通过各类活动提升消费者对高端食品的认知。
展望未来，上海博华国际展览有限公司将继续致力于推动国内外高端食品品牌的交流与合作，并为行业发展贡献力量。通过此次展会，参展商能够更加深入地了解中国市场的消费趋势，进而开发出更契合市场需求的产品。，作为一个性的行业展览，展会将吸引更多关注与投资，促进食品行业的创新与发展。
在当前竞争激烈的市场环境中，企业不仅要关注产品的质量，还需注重市场动态和消费者需求的变化。参与2026上海进口高端食品展，借助这一平台将为品牌的推广和市场的拓展提供强有力的支持。若您是参与者，请务必把握这一展示商机，开启品牌发展的新篇章。
现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，*终到场的专业买家数量突破十八万，共计187,025名！
展品范围
进口食品展区
1、休闲食品：糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、营养食品等。
2、休闲饮品：咖啡、红茶、燕窝、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。
3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、啤酒、威士忌等。
国内食品展区
1、乳制品：液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。
2、焙烤产品：糕点、面包、方便面等。
3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、饮品、大米、小麦、面粉、杂粮、蔬菜、水果等。
4、绿色天然食品：蜂蜜、木耳、菇类、山核桃、榛子、松子食品等。
5、肉制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、熏烧烤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。
6、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮等。
7、调味品：酱油、醋、味精、调味油系列产品、西餐调味品等。
8、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品。
9、餐饮：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。
从肉类水产到烘焙轻餐，从预制菜解决方案到咖啡茶饮的新品，每一个展区都洋溢着热烈的商贸洽谈氛围。作为全球食饮产业的核心交流枢纽，FHC的第二日依旧以 “全产业链覆盖、全球化视野”为特色，持续为行业搭建商贸对接、文化交流、技术创新的优质平台。
本届展会的“国际范”再度升级！来自荣誉主宾欧盟、俄罗斯、意大利、日本、德国、英国、澳大利亚、厄瓜多尔、南非、美国、奥地利、土耳其、菲律宾等50+国家及地区的展团，带着独具地域特色的美食与技术亮相，成为展馆内一道亮丽的风景线：
各国展团不仅是“全球美食搬运工”，更带来了先进的食品加工技术与食品安全管理经验，为中外企业搭建起贸易合作的桥梁，推动饮食文化的跨国交融。
3000+参展企业覆盖15大展出板块（肉制品及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、烘焙轻餐、咖啡茶饮等），无论是深耕行业多年的，还是崭露头角的新品牌，都在今日展现出强劲的产品力：
N2F80
盘州刺梨
N2G01
特华得
N3C01
乐其雅
N3P12
辣西西里
N4E01
一赋
N4P10
意文食品
N5P01
光明肉业
N5C40
齐赞
E7E01
颐海
从传统美食到现代餐饮解决方案，从地方特产到，展商们用产品诠释行业创新趋势，也为专业买家提供了多元化的采购选择。
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办， 中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了行业协会和各单位的大力支持。
2025 FHC以200,000㎡展出面积、2,800多家参展企业，吸引了173,143名专业买家。本届展会一共展出15大板块，首次纳入药食同源和婴童食品两大潜力板。展会还同期举办了数十场专业赛事及论坛、商贸配对活动等，全方位展示了国际食饮行业的丰富和繁荣。
部分国际展团
部分地方展团
展商心声
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本届展会收获了来自海内外展商、专业买家等多方面伙伴对FHC平台价值的高度赞赏。
/BENNS贝纳丝/
此次亮相FHC环球食品展，BENNS 满怀热忱与期待。作为深耕可可行业 52 载、秉持“专注亚洲可可高端风味和坚持可持续发展”的企业，我们既借展会收获了与行业伙伴的深度交流，也赢得了合作商的认可，彰显品牌力量。愿以展为桥，共探行业趋势与机遇。感谢每一份驻足关注，未来 BENNS 将持续研发优质产品，携手共创食品行业新可能！
王兆原 Tim Wang
BENNS 中国区CEO
/永和食品/
很高兴能代表拥有40多年品牌历史的永和食品集团，携全系产品亮相本次上海环球食品展。此次展会也带来了我们的药食同源系列产品，精准适配当下不少消费者的亚健康状态。此次参展，我们很大的收获是在此寻求到更多优质渠道商和供应商，进一步拓宽产品流通链路；也希望展会让更多人了解我们的健康产品 ，让所有消费者都能喝到更健康、更美味的豆浆。
高晶晶 Eliza Gao
永和食品集团外贸总监
/叮咚买菜·朝气鲜食/
作为叮咚买菜旗下深耕中西方预制菜的自有品牌，在本次展会，我们带来了中式卤味等传统风味，也呈现了西式意面等便捷美味。我们正计划将中西方预制菜的美味与安心，首先带到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，让世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展会也为我们链接了很多的海外客户，共探行业新机遇。
袁珮菱 Peiling Yuan
预制菜事业部品牌经理
/度小月/
很荣幸能携度小月全系产品亮相本次 FHC 展会，与各界同仁、消费者们共同分享品牌的美食理念与优质产品。也借这场行业盛会，传递品牌 130 周年的专属心意。度小月是源自中国台湾台南的，进入中国内地市场也超 20 年。此次展会，我们带来了新的港町忆城系列产品 ，将中国台湾传统的面条与粉丝，从单纯的美味升级为承载地域文化的温情产品，让每一份食品都兼具风味与文化记忆。此次参展，我们一方面希望结识更多合作伙伴，触达更多年轻消费者与各渠道专业买主，拓宽品牌合作版图；另一方面，也想让更多人感知度小月的饮食文化魅力，让这份文化与温情的百年味道，走进更多家庭的厨房。后想对每一位支持我们的人，轻声道一句“多谢”。
林凡舜 Pierce Lin
營銷巿場部 部長
/中焙食品/
很荣幸能携中焙全系蛋挞相关产品亮相本届 FHC 展会。深耕蛋挞行业十余年来，我们始终专注为烘焙、餐饮、茶饮、商超等专业客户提供蛋挞半成品，并配套涵盖烤制指导、陈列优化、销售分析在内的蛋挞整体解决方案。目前，我们已与好利来等烘焙品牌，以及 Ole、沃尔玛等商超达成深度合作。此次参展，我们收获了更多经销商、零售商的合作意向，进一步拓宽合作版图，也希望让中焙的优质蛋挞产品走进千家万户，甚至迈向更广阔的国际市场。
黄延平 Yanping Huang
中焙蛋挞全国营销中心总经理
/欧盟 EU/
我们参加2025 年FHC 展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC 为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC 这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！
Mr. Wojciech Ptak
AgricultureCounsellor 农业参赞
Delegation of the European Union to China
欧洲联盟驻华代表团
/意大利 Italy/
意大利贸易促进局（ITA）始终致力于加强和深化两国间的合作，促进双边商业与贸易关系的蓬勃发展。意大利美食完美融合了营养、健康、品质与风味，为全球消费者呈现均衡愉悦的饮食体验，彰显地中海饮食精髓，使“意大利制造”理念广受推崇且体系完善。11月12日至14日，在ITA上海办事处于FHC 展会筹办的意大利展馆中，30家意大利食品企业向中国及亚洲合作伙伴展示产品与专业技术。此次活动恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化与创新交织的意大利美食”为主题（意式烹饪：健康、文化与创新的平衡）。
VeliaFilippelli俞客
Deputy Trade Commissioner 副代表
ItalianTrade Agency (ITA)
意大利对外贸易委员会上海代表处
/美国 USA/
经历了千百年的相持后,我们终于看到了战胜贫困的曙光。胜利在向我们招手，更加美好的未来需要我我们生产的人参中 ，有98% 出口到中国，所以结识新的潜在客户建立关系非常好。
Robert Daniel Kaldunski -President
美国威斯康辛州花旗参农业总会主席
Ginseng Board of Wisconsin
/菲律宾 Philippines/
我认为我们在这里有很大的潜力，明年我们还会再来！
BLESILA LANTAYONA –Undersecretary
菲律宾贸易与工业部 副部长
Philippine Department of Trade and Industry
/乌拉圭 URUGUAY/
我们认为这是一个非常好的贸易展会来定位我们的品牌 ，因为这个贸易展会拥有很多专业参展者。
MARIA CECILIA SHAW
乌拉圭国家肉类协会 促销广告项目专员
NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION AD PROJECT SPECIALIST
观众画像
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2025 FHC的专业观众数据再创新高，达到173,143人次，相较去年整体观众数量稳定增长，尤其是海外观众的数量，有20%的涨幅。观众来源覆盖经销商、制造商、进口商、餐饮企业、电商平台等全渠道，其中经销商占比14%，制造商占12%，进口商占8%，凸显FHC的商贸枢纽地位。
2026上海进口乳制品展 , 2026上海奶酪食品展 , 2026中国进口乳制品展 , 2026中国奶酪食品展 , 亚洲大型进口乳制品及奶酪食品展
展览展示服务，展会招商服务，展览策划服务
组织、举办、经营各类国际和国内展览、展示、会议，提供相关业务及咨询服务，网页的设计、开发，商务信息咨询。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
是国内领先的商贸展会,会议活动和B2B在线贸易采购平台的主办机构, 是于伦敦股票交易所上市的博闻集团(UBM plc) 在中国的中外合作企业，由上海华展国际展览有限公司和博闻亚洲有限公司在1998年联合组建而成。公司旗下展会涉及家具系列展35万平方米；医药、健康系列展22万平方米，食品加工、包装及食品系列展50万平方米；酒店、商业空间、游艇系列展20万平方米，其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会，北京，成都，广州酒店和食品展，共涉及6...
