红曲红厂家红曲红厂家

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红曲红的CAS号为874807-57-5,不过也有说法称红曲红作为一类天然色素,成分复杂,可能包含多种化合物,因此没有统一的CAS号。红曲红主要有6种呈色成分,各自分子式如下:

  • 红斑素(或潘红):C₂₁H₂₂O₅

  • 红曲红素(或梦那玉红):C₂₃H₂₆O₅

  • 红曲素(或梦那红):C₂₁H₂₆O₅

  • 红曲黄素(或安卡黄素):C₂₃H₃₀O₅

  • 红斑胺(或潘红胺):C₂₁H₂₃NO₄(含氮化合物)

  • 红曲红在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:

    1. 食品添加剂领域:

    2. 用途:红曲红在食品工业中主要用作着色剂,为食品增添鲜艳的红色或红褐色。它可用于肉制品(如肉灌肠类、西式火腿类、肠衣类等)、豆制品(如豆腐、豆干等)、酒类(如米酒、黄酒等)、饮料(如果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料等)、糖果和糕点(如糖果、饼干、面包等)以及调味品(如酱油、豆瓣酱、腐乳等)等多种食品中。

    3. 用法:红曲红可直接添加到食品中,或者经过提取和精制后加入。通常,它会先溶解于水或酒精中,然后加入食品配料中进行着色。

    4. 用量:根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,红曲红在不同食品中的使用量有所不同。例如,在酱油、豆瓣酱、腐乳等调味品中,Zui大使用量为25g/kg;在米面制品、糕点等食品中,Zui大使用量为20g/kg;在肉制品中,使用量可能为50-500mg/kg;在酒类中,使用量可能为15-150mg/kg;在冰淇淋中,使用量可能为30-120mg/kg;在其他食品中,Zui大使用量为5g/kg。具体用量需根据食品种类和所需颜色深浅来确定。

    5. 工业领域:

    6. 用途:红曲红在工业领域的应用相对较少,但理论上可作为某些工业产品的着色剂使用,如化妆品、涂料、油墨等。

    7. 用法:红曲红可作为染料直接添加到工业产品中,通过混合或涂覆等方式使产品获得所需的色泽。

    8. 用量:具体用量需根据产品的特性和工艺要求来确定。

    9. 化工领域:

    10. 用途:红曲红在化工领域的应用可能涉及某些化学品的合成或改性。此外,红曲红中的某些成分还具有抗氧化等特性,因此在化工领域也有着潜在的应用价值。

    11. 用法:具体用法用量通常需要根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

    12. 纺织行业:

    13. 用途:红曲红在纺织行业的应用并不普遍,但理论上可作为纺织品的着色剂使用。然而,由于纺织品的着色对色牢度、耐洗性等有较高要求,因此在实际应用中需要充分考虑红曲红的性能是否满足这些要求。

    14. 用法:在纺织品的染色过程中,红曲红可能会以一定的浓度溶解在染液中,然后通过染色或印花的方式将色泽施加到纺织品上。

    15. 用量:具体用量需根据纺织品的种类、纤维成分和染色工艺来确定。
















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    更新时间
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    第1年
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    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
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    法定代表人
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    注册资本
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    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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