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靛蓝的CAS号为482-89-3，分子式为C16H10N2O2。以下是靛蓝在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

用途：靛蓝作为食品着色剂，主要用于为食品提供蓝色调。

用法：将靛蓝溶解在适量的水中，形成均匀的溶液后，按照比例添加到食品原料中。在添加过程中，应确保靛蓝的均匀分散，避免出现颜色不均的现象。

用量：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）的规定，靛蓝在不同食品中的使用量有所不同。例如，在红绿丝中的Zui大使用量为0.02g/kg；在果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰用）、青梅中的Zui大使用量为0.10g/kg；在浸渍小菜中的Zui大使用量为0.01g/kg。

用途：靛蓝在工业领域的应用相对较少，但可用于某些工业产品的着色，如粘胶纤维原浆着色等。

用法：根据工业产品的特性和着色需求，将靛蓝溶解在适当的溶剂中，然后添加到产品中。

用量：具体用量需根据产品的特性和着色需求来确定，一般通过实验或经验来确定zuijia用量。

用途：靛蓝在化工领域可能用于某些化学品的着色或作为某些化学反应的指示剂。

用法：根据具体的化学反应类型和条件来确定用量和用法。

用量：具体用量需根据化学反应的需求来确定，一般通过实验来确定zuijia用量。

用途：靛蓝是纺织行业常用的染料，主要用于棉纱、棉布、羊毛或丝绸的染色。它具有优良的耐光、耐气候牢度及耐热稳定性，能给出鲜艳的蓝色调。

用法：靛蓝属于还原染料，与棉纤维的亲和力较低，不能直接用于染色。通常需要在还原剂作用下，将羰基转化成羟基，形成隐色酸。隐色酸是还原态的非离子型酸性隐色体，微溶于水，也不能上色。因此，需要在碱性介质（如NaOH）中将它转化为钠盐溶液，便于染色。染色以后，再通过氧化剂（如H2O2）将织物上的钠盐染料氧化成靛蓝，从而坚固地吸附在织物上。

用量：具体用量需根据织物的类型、颜色需求和染色工艺来确定。例如，在牛仔布料的染色中，靛蓝的用量可能占染料总质量的2%~5%。