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苋菜红的CAS号为915-67-3，分子式为C20H11N2Na3O10S3。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

用途：苋菜红在食品工业中主要用作着色剂，为食品提供鲜艳的红色调。它适用于多种食品，包括果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、山楂制品等。

用法：将准确测量的苋菜红置于容器中，逐渐加入适当温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。

用量：根据我国相关标准，苋菜红在食品中的使用限量通常为0.05g/kg。具体用量可能因食品类型和工艺要求而有所不同，例如：

在高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品中，Zui大使用量为0.05g/kg。

在冰棍、冰激凌、雪糕中，Zui大使用量为0.025g/kg。

在红绿丝、绿色樱桃（系装饰用）中，Zui大用量为0.10g/kg。

果味粉着色剂加入量需按稀释倍数的50%计算。

用途：苋菜红在工业领域可能用于制造某些需要着色的产品，如涂料、油墨、塑料等。

用法：具体用法需根据产品类型、工艺要求和着色需求来确定。

用量：具体用量需根据产品类型、工艺要求和着色需求来确定，建议遵循行业标准或供应商提供的使用指南。

用途：苋菜红在化工生产中可能作为指示剂或用于其他需要红色调的应用。

用法：具体用法需根据化工产品的特性和工艺要求来确定。

用量：具体用量需根据化工产品的特性和工艺要求来确定，建议咨询专业人士或供应商获取详细指导。

用途：苋菜红在纺织行业中可用作酸性染料，为纺织品提供鲜艳的红色调。

用法：将苋菜红溶解在适当的溶剂中，然后通过染色工艺将其应用到纺织品上。

用量：具体用量需根据纺织品的类型、所需颜色效果和工艺要求来确定。