灌汤包技术教学 学灌汤包技术

灌汤包技术教学 学灌汤包技术

        长沙曾食坊灌汤包技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

【培训内容】

1.灌汤包原材料，设备的选择，采购；

2.灌汤包 皮冻的制作；

3.灌汤包肉馅的制作；

4.灌汤包面皮的制作；

5.灌汤包的制作。

【项目分析】

设备投资，3000-4000元

1、燃气节能灶800元，五层蜂窝底蒸笼260元；

2、和面机800-1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面机）；

3、不锈钢操作台500元；

4、售货台100-500元；

5、招牌装饰500元；

原材料450元、流动资金300-800元

1、面粉、油、五花肉、调料、燃气等共计500左右

营业利润分析

1、日营业额1500-2000元；

2、毛利润50%，为750-1000元；

3、净利润30%，为450-600元；

4、一月按30天计算，为元；