日本咖啡展2026门店设计.视觉营销CAFERES JAPAN

2026年日本国际咖啡与茶展览会

CAFERESJAPAN

展会时间：2026年8月4日-6日（夏季）

展出场馆：日本东京有明国际展览中心

主办单位：TSO国际会展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中国总代理：上海福贸展览服务有限公司-福贸展会大鹏zpexpo

展会面积：3万平米，専業观众5万多人次。

【展会简介】

  日本东京国际咖啡与茶展每年在日本东京举办，是目前日本蕞専業、规模蕞大的国际性咖啡与茶展览会，该展为咖啡与茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会，快速促进国际咖啡工业及咖啡贸易的发展。参加此展会可以更直接的了解日本及世界产品的发展和市场具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

日本和欧洲一样，在第三波咖啡浪潮中逐渐精品化，东京也如雨后春笋般，涌现出了很多精品咖啡馆。但就我去的几家来看，品质良莠不齐。

代代木Little Nap Coffee Stand，店面很小的外卖店，500日元一杯冷萃拼配，性价比超高。

御茶之水GlitchCoffee，拿过亚洲第24名，双重发酵蜜处理的哥伦比亚粉波旁的柠檬草香气很棒，中段有核果的甜，属于店里喝不错，但是不会自己买的豆子。双重水洗玻利维亚瑰夏，茶感下是柑橘的甜感和清香，非常干净。这家是值得推荐的。

表参道Nozy CoffeeRoasters，蕞高排名亚洲第13，选的2022年秘鲁COE第17名水洗，像味道比较淡的柠檬水，风味描述上的形容硬要说的话也有，但是风味表现令人失望。此外，我要的是HandBrew手冲，店家却用法压壶出品，这算不算货不对板…这家给我的感觉很像天津的KAFO，属于那种专注于打各种比赛，觉得拿到什么比赛名次就不得了了，但是日常出品做的马马虎虎的一家店。表参道的位置和网红的店面装修让这家店有着源源不断的客流，但是出品很令人失望。

此外，东京的精品咖啡馆的单品豆似乎都会给对应的豆卡，详细记载着这支豆子的产地信息和风味描述，这点好评。