日本咖啡展2026全自动咖啡机.去皮机CAFERES JAPAN

2026年日本国际咖啡与茶展览会CAFERESJAPAN

展会时间：2026年8月4日-6日（夏季）

展出场馆：日本东京有明国际展览中心

主办单位：TSO国际会展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中国总代理：上海福贸展览服务有限公司-福贸展会大鹏zpexpo

展会面积：3万平米，専業观众5万多人次。

【展会简介】

  日本东京国际咖啡与茶展每年在日本东京举办，是目前日本蕞専業、规模蕞大的国际性咖啡与茶展览会，该展为咖啡与茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会，快速促进国际咖啡工业及咖啡贸易的发展。参加此展会可以更直接的了解日本及世界产品的发展和市场具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

日本咖啡店给人的印象，总是暮气沉沉，灯光昏暗。古老大钟刻有罗马数字，昏黄色的玻璃吊灯，磨砂彩绘间隔，以及吧台上面陈旧的烟灰缸。在木板地上走动的，是白裇衫上结了煲呔、制服整齐的老侍应。与其说是咖啡馆，其实更像西餐厅。而店内的咖啡，清一色是以虹吸壶炮制﹕冻或热的分别，只是加冰与否。糖和牛奶，则侍奉在旁。在那里，没有人会要求意式咖啡，客人好像有了默契，知道某种场所，就会预期某类咖啡。当然这只是早期的日本咖啡饮用现象。

“日本是否经历精品咖啡的三个浪潮？

而日本人又是从何时转饮latte的？”

 “Before the war” # 战前咖啡业 师承巴西#    

明治晚期至大正浪漫时期，咖啡逐渐风行起来，一九一一年，水野龙在东京银座开了一家「カフェーパウリスタ」（CaféPaulista，原意是圣保罗之子，但有人翻成老圣保罗咖啡馆），水野龙在十九世纪末期因为移民巴西，发现当时该国的咖啡豆价格大跌，乃低价引进日本，推行平价咖啡，又得早稻田大学创办人大隈重信的资金支持，且因为靠近朝日新闻社、电通本社、帝国饭和外国商馆的密集区，集天时地利人和遂成为新闻记者、文人雅士蕞爱出没的场所，日本名作家诸如芥川龙之介、徳田秋声、白鸟、宇野浩二、久保田万太郎⋯⋯都很喜欢来这里泡上一段时间。