芸香浸膏
中文名称:芸香浸膏
中文别称:苏合香酯;枫香浸膏
【cas号】8046-19-3
【einecs号】232-458-4
【密度】1.192 g/ml at 25 °c(lit.)
【fema】3037
【折射率】n20/d 1.59(lit.)
【闪点】>230 °f
【性状】棕黄色粘稠膏状物.在空气中可逐渐变硬发脆.呈树脂样膏香.
【用途】食用香料.
【使用限量】适度为限(fda,§172.510,2000)。fema(mg/kg):无醇饮料2.0;冰淇淋2.0;糖果13;焙烤食品23;胶姆糖300;顶端料15。
【制法】从枫香树(li)的病理渗出物,用酒精浸提后浓缩脱醇而得.得率50%~70%.
【质量指标】中国企标
【酯值】80-85%
【相关类别】食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;生化试剂
【包装】25kg/塑料桶
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