合成香兰素CAS121-33-5厂家

 

中文名称：合成香兰素

英文名：vanillin

中文别名：4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素

 

【cas号】121-33-5

【分子式】c8h8o3

【分子量】152.15

【einecs号】204-465-2

【理化性质】

【熔点】81-83 °c(lit.)

【沸点】170 °c15 mm hg(lit.) 

【密度】1.06  

【蒸气密度】5.3 (vs air)

【蒸气压】>0.01 mm hg ( 25 °c)

【fema】3107 

【闪点】147 °c  

【储存条件】refrigerator 

【溶解度】methanol: 0.1 g/ml, clear

【水溶解性】10 g/l (25 ?c) 

【敏感性】air & light sensitive 

【merck】14,9932 

【brn】472792 

【性状】白色粉末

【含量】99%

【包装】25kg 纸板桶

【用途】

1.食用香料：香兰素是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。符合fcciv标准。

2.国内香兰素主要用于食品添加剂，近几年在医药领域的应用不断拓宽，已成为香兰素应用有潜力的领域。目前国内香兰素消费：食品工业占55%，医药中间体占30%，饲料调味刘占10%，化妆品等占5%。国外香兰素的应用领域很广，大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。