食品级单月桂酸甘油酯价格
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥33.00元每公斤
- 品牌
- 单月桂酸甘油酯价格
- 型号
- 食品级单月桂酸甘油酯
- 产地
- 山东单月桂酸甘油酯
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-05-28 09:07
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单月桂酸甘油酯生产厂家 食品级单月桂酸甘油酯厂家价格性状:
乳白色粉末或粒状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂,hlb值为5.2。
特性及应用:
1、由于gml天然存在于母乳中,具有抵抗病源微生物感染的能力,应用于婴幼儿奶粉,米粉等产品中。
2、添加于烘烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
3、是一种安全高效的广谱杀菌剂,抑制hiv病毒,细胞巨化病毒、疱疹病毒,感冒病毒以及大量的及原生物。其效果不受ph影响,优于山梨酸,苯甲酸,对羟基苯甲酸酯等。
4、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。
5、用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜,延长食品的保质期。
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