甜蜜素厂家价格
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥12.00元每1kg
- 保质期
- 2年
- 产品规格
- 25kg/件
- 标准
- 国标或企标
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-05-08 07:00
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甜蜜素
英文名称:(beet) molasses;sodiumn-cyclohexylsulfamate;sodium cyclamate
分子式(结构简式):c6h11nhso3na
分子量:201.22
cas no 68476-78-8
熔点:265°c
分子式c6h12nnao3s,分子量201.2。白色结晶或白色结晶粉末,无臭,味甜,易溶于水,难溶于乙醇,不溶于氯仿。在酸性条件下略有分解,在碱性条件下稳定。
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。
用作食品加工的甜味剂,化妆品、饲料的添加剂等
餐桌甜味剂,通常是片剂、粉剂或者水剂。
饮料、果汁、浓缩饮料的添加剂。
水果加工。
香口胶和蜜饯。
沙拉酱。
果冻、软糖、果酱和奶油。
糖果、面包制作。
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