葡萄糖基甜菊糖苷

供应商
江苏久佳生物科技有限公司
认证
报价
100.00元每1kg
保质期
2年
产品规格
25kg/件
标准
国标或企标
手机号
17602566817
销售经理
徐英鹏
所在地
徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
更新时间
2025-04-17 07:00

详细介绍

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产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷

别名:葡萄糖基甜菊糖苷

密度: 1.53g/cm3

熔点: 198°c

沸点: 963.3°c

白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,该成果运用生物酶的技术,在原甜菊糖甙分子骨架结构上,选择性的引入葡萄基,提高配糖体含量,克服其苦味,大大提高了原甜菊糖的品质。

常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料


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