原料质量控制流程（一）

 　　众所周知我们的原料质量存在波动性，直接造成了质量控制成本变化，间接造成产品毛利率不稳定，产品质量与顾客满意度都会受到影响。一旦原料出现质量问题，供应部、研发部、生产部、品控甚至营运部门都会烦恼、困惑、愤怒、无奈，各部门、各板块都会为此增加沟通成本、控制成本、风险成本。下面阐述一下关于行业原料质量控制的一些观点，仅供参考。

　　一、 原料质量标准

　　1、标准制定：原料感官、理化标准目前是由品控制定，供应部结合市场整体质量状况加以确认，zui终在采购合同里体现，由供方签字确认。这样的流程在目前的大环境下是可行的、有效的。

　　2、追求本质的思考，标准合理、有效：标准并不是越严格越好，标准的制定需要兼顾三个方面，既要满足顾客满意度（从市场调查、市场后期反馈得以体现），又要确保企业赚取合理的利润，同时要让采购部门通过努力能够购买到符合标准的原料。质量管理系统里有个术语——质量控制成本。这里不作详述，对于原料质量控制而言，简单来讲，就是以合适的价格，购买到合适的原料。

　　3、品质与成本管理，标准完善：guo家的法律法规需要定期修订，同样我们的原料标准也需要定期修订、完善，使其满足公司的整体运营要求。公司整体规划的需求发生变化或者市场整体原料价格、质量发生变化时，需要对标准进行修订。标准的修订会影响到研发、采购、生产以及营运，需要大家参与进来，从本板块需求出发，提出合理化建议，并zui终敲定。