潍坊烧烤技术培训，专业教学

潍坊烧烤技术培训，专业教学

天气越来越热了，吃宵夜的时候来了，那宵夜美食怎么能少烧烤呢？烧烤也不是很多年前的哪些种类了，现在的烧烤有传统烧烤、宜宾烧烤、把把烧、海鲜烧烤、锡纸烧烤；把把烧在这几年突然就火起来了，不是没有原因的，因为把把烧不同于其他烧烤，把把烧的味重麻辣鲜香，而且味道均匀，所以是很多食客更喜欢的，而且烧烤的利润也是在餐饮中较高的，只要味道好无论开在什么地方食客都是络绎不绝的，所以现在创业就是烧烤，操作简单利润可观。

膳学派餐饮培训学校中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。

烧烤种类的多样性，加上不同消费档次的烧烤出现，烧烤市场的发展机遇更大，如果能够掌握一手的烧烤技术经营烧烤店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烧烤店，不管规模的大小，都要先掌握专业的烧烤技术，有了技术未来的经营才能顺利开展。

培训内容：

1、烧烤原材料的识别及鉴定； 　　

2、烧烤香料的特点及作用； 　　

3、烧烤原辅材料的加工及运用； 　　 　　

4、各种烧烤香料的核心配方；

5、卤水制作方法 　　 　　

6、烧烤辣椒的炒作方法； 　　

7、各类烧烤菜品的腌制方法与时间；

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术； 　　

9、常见烧烤菜品的制作、保管、保鲜技术；