山东奶茶技术教学培训,教学简单易学不难
- 供应商
- 城阳区薛书桥快餐店
- 认证
- 手机号
- 15863078762
- 联系人
- 谢伦爱
- 所在地
- 阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)
- 更新时间
- 2021-08-05 08:00
山东奶茶技术教学培训,教学简单易学不难002
本中心一对一教育办法具有强壮的实力,训练课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作。一切技能、配方、经历毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技能,能够独自操作不依赖别人,永不授制于人。
制造流程技能
1.奶茶、饮料原材料的知道和选用;
2.糖浆的熬制办法与窍门的把握;
3.茶水、珍珠果与西米加工窍门;
4.秘制原味奶茶茶底的制造窍门;
5.烧仙草的熬制、切块办法;
6.珍珠的熬制、保留办法;
7.多见冰沙的制造办法与口味分配计划;
8.多见奶昔制造办法与口味分配计划;
9.各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的分配,冲茶、泡茶窍门;
10.特征咖啡、奶昔类、果汁类等分配办法;
11.特征奶茶与咖啡的拉花窍门把握;
12.奶茶制造技能的晋级分配与立异之作;
13.制造奶茶所需全套工具设备的运用窍门;
14.把握各种奶茶特饮的质料收购知识;
15.店面运营的选址原则、装饰计划个性
16.奶茶店菜单计划、出品规范与成本核算。
青岛膳学派奶茶培训内容:
美味奶茶 : 香金钻奶茶 豆奶茶 瓜珍珠奶茶 带芒果奶茶 晶葡萄奶茶 萝蜜奶茶 乐柠檬奶茶 莓精灵奶茶 子c奶茶 蜜桃奶茶咪香蕉奶茶 生牛奶奶茶
花样奶茶:鲜果爽 百香果果爽 西瓜爽 凤梨爽 草莓爽 荔枝果爽 冰爽葡萄 青苹果果爽 水蜜桃果爽冰爽柠檬等五多种果汁的调制……
奶茶包括:珍珠奶茶、休闲奶茶、酸梅汤、奶昔、冰咆系列、冷饮热饮、先找果汁等等50多种奶茶技术全程教授。
培训内容:
为客户解决开店过程中的四大难题:
1、 奶茶技术及产品搭配问题;
2、 奶茶原料的货源及采购问题;
3、 设施设备的问题;
4、 特色店面的装修问题。
制作流程:
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 烧仙草的熬制、切块方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。
有的人在开始进入饮品行业时觉得,我的饮品做的好喝相信生意自然不会差,酒香不怕巷子深嘛。可实际上没那么简单。咱们也知道菜单对奶茶店来说是比较重要的,所以不能忽视了,若菜单设计的比较吸引人,那么对提高奶茶店销量是有帮助的。
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